排了快半小時,前面還有 11 組,我就站在那邊滑手機。
說真的進來之前心裡有點猶豫,感覺人這麼多不知道環境會不會很吵,結果進去之後——嗯,還好啦,有隔間,稍微有點空間感,不像有些鍋物店把桌子塞到快沒辦法走路那種。服務員安排座位很有效率,到座位的時候大概已經快 7 點了,肚子餓到有點微微頭暈那種。
我點的是 898 那個方案,加上 10% 服務費算下來每個人接近 990,兩個人將近 2,000,比預期稍微多一點,不過先把這件事放旁邊。
湯底選了麻辣跟冬陰功鴛鴦鍋。麻辣那邊,說真的沒有很讓我驚豔——只有辣,就是那種純辣,少了麻辣鍋應該要有的那種複合香氣,有點可惜。冬陰功一開始喝覺得淡,後來蝦子下去煮完,湯頭變得比較鮮甜,加了一點店家給的高湯之後就還蠻到位的,有點酸有點辣,慢慢越喝越習慣,反而是後半段喝這個比較多。
肉品的話,普通。我本來很期待澳洲和牛,結果吃到覺得就那樣,沒有到特別軟嫩,好像是,品質還可以但沒有讓我停下筷子的那種。牛舌倒是還不錯,比較推這個。肉品有個要注意的,要少量多次點,不要一次叫太多,因為放久了品質就不一樣了,這個自己吃過才有感覺。
海鮮。
欸,這個讓我改觀了。
大草蝦!超大隻,不是那種象徵性的蝦,是很扎實的那種,咬下去Q彈,很新鮮,每隻都有份量感。鮑魚也比想像中嫩,本來以為這種吃到飽的鮑魚會硬梆梆,結果意外可以。上菜的時候每種海鮮肉品都分開擺盤,還插了小牌子標示,我看到的時候傻眼——吃到飽還這樣擺?有點驚到我。蚵仔就沒特別,普通,吃了幾個就沒繼續夾了。
自助吧那邊蔬菜丸子選擇很多,補充速度算快,沒有等很久的狀況。飲料區也有幾種,最讓我意外的是啤酒不用額外加價,就直接喝,這點蠻加分的。
甜點跟冰淇淋——有哈根達斯,聽起來不錯對吧,但那個冰淇淋硬度有點誇張,我第一次挖的時候以為湯匙要斷掉,挖到一半放棄,後來等它稍微退冰一點再挖,才好一些。就是需要耐心。
吃完站起來,有點漲,走出去的時候才想到剛剛結帳刷卡可以刷,還好沒帶太少現金出門。
回憶這頓,說驚豔嘛不到那個程度,說普通嘛又覺得那幾隻大草蝦真的值得再來一次為它。很矛盾。下次說不定會再去,但應該只會點 568 方案,然後海鮮認真衝,其他的就隨便。