Google Maps 上這家店累積了將近千則評論，平均還維持在 4.9 顆星，我看到這個數字的時候心裡就有底了——能撐住這麼高分這麼久，肯定是有一套的。
帶三個孩子出門吃飯對我來說是一個工程。大寶 10 歲什麼都能吃，二寶 7 歲挑食到不行，小寶才 4 歲，加上老公這個大寶，我通常要選一個我也滿意、又不會讓荷包太心疼的地方。築間崇德二店就是在這種需求下進入我的選擇清單的。
那天是週六中午，我們到的時候不算尖峰，二樓的用餐空間確實不大，說是舒適寬敞就太誇張了，但也沒到擠得不舒服的程度。服務人員一進門就迎上來，態度真的讓我印象深刻，帶著孩子進來這種地方有時候會擔心被白眼，但那天完全沒這種感覺，輕鬆又自在。
自助吧是我最在意的部分。食材種類不少，蔬菜、肉品、海鮮都有，我拿了一輪之後發現補貨速度很快，沒有那種空空的托盤讓人等很久的情況。海鮮這塊讓我比較滿意，蝦子大隻，吃起來新鮮有彈性，不是那種泡水泡到軟爛的品質。二寶平常不太吃海鮮，那天破天荒吃了三隻蝦，我趁機多拍了幾張照片記錄這個歷史時刻。
湯頭喝起來很順，香但不會太濃，小寶也能喝，這對我來說很重要。老公點了豬肉片，說軟嫩入味，下班後帶著疲憊來吃火鍋能有這個評價，應該是真的不錯。
飲料區有冰沙機，還有無糖的選項，這讓我很開心，不是每家吃到飽都願意準備健康選項。甜點有明治冰淇淋，三個孩子奔過去排隊的速度比我走路快多了，我都還沒坐穩。
最特別的是店內有一整面櫃子的 GK 雕像，孩子們好奇地看了老半天。那陣子還有跟怪奇物語的聯名活動，可以集點兌換海報、磁鐵、證件套跟瓷盤，大寶眼睛都亮了，點數集完要換什麼討論了整個下午。
價格方面，鍋料吃到飽的方案對一家五口來說算划算，加上食材品質沒有讓我失望，整頓飯吃下來沒有那種「花了錢卻有點可惜」的感覺。有辦會員卡的話還能集點兌換，長期算起來更值。
從開業到現在，我前後來過幾次，品質沒有因為生意好就開始鬆懈，這件事我覺得比什麼都難得。環境乾淨，食材新鮮，服務穩定，有孩子的家庭想找個吃到飽卻不想賭運氣的地方，這家是我會一直回來的選擇。