那天餓到真的有點誇張，前胸貼後背那種，肚子一直咕嚕咕嚕叫，我在石門水庫附近繞了一大圈，就是想找間能好好坐下來吃頓魚的地方。
路過一個路口看到招牌寫著「石門活魚」，停車場入口就在旁邊，我繞進去找了大概三四分鐘才找到位子停，有四十幾格汽車停車格但週末客人不少，差點以為要停到外面去。進去之後才發現店面真的蠻大的，桌椅很多，格局有點擁擠，走道略窄，帶著東西的話進出要小心一點。
我點了蒜蓉魚片、糖醋魚片，還有一份客家小炒，再加一個海鮮什錦湯。那個蒜蓉魚片——真的讓我有點驚喜，魚肚那塊肥肥的，油脂剛好，我一直以為活魚料理都是吃魚背比較多，結果這次吃到魚肚真的覺得有差，只是醬汁稍微少了點，我後來有叫服務生再補一些上來。
糖醋魚片調味很到位，酸甜比例嗯，好像比我之前在別的地方吃的更對一點，魚肉也有嚼勁，不是那種軟爛爛的。客家小炒口味道地，就是豬肉的部分有幾塊肥肉厚得不像話，吃起來像豬油皮，我剔掉了兩三塊，有點可惜。
海鮮什錦湯料很多，蝦子、魷魚、曼波魚皮、菇類，薑絲也夠，喝起來暖胃，份量比我想像大一點點——不對，應該說是正常偏多，我一個人喝覺得很夠，不像那種蜻蜓點水的份量。
吃到一半，同行的朋友問我：「這魚不會有土味齁？」我想了一下才意識到，對耶，整頓飯吃下來真的沒什麼土腥味，魚肉Q彈，新鮮度沒話說。兩個人點這些大概吃掉差不多850左右，我記得應該是這個數字，也可能稍微多一點，反正大概就這個範圍。
這間餐廳是這一帶的老字號，廚藝有一定水準，我看菜單上寫的套餐是三菜一湯三吃，三吃的意思大概是活魚可以選不同的料理方式，我選的是糖醋跟蒜蓉，第三吃好像有清蒸的選項——不太確定我選了什麼，印象有點模糊了。
裝潢很普通。就是普通。木桌木椅，沒什麼特別佈置，但乾淨，廁所在外面走廊那邊，我去了一次，還OK。唯獨要注意一點，這間不收信用卡，只收現金，我那天剛好帶夠，不然就尷尬了。
吃到最後其實有點過飽，兩個人加外帶的那份，三個菜一個湯真的份量扎實，回到車上已經下午兩點半多，肚子飽到不太舒服，但又說不上後悔。活魚這種東西，你去一般餐廳很難吃到這樣新鮮現殺現煮的，光這點就覺得值得。
下次應該會再來，平日人比較少，可以慢慢吃，而且想試試看清蒸的。現金記得帶。