美式咖啡一杯150元,水果茶一壺280元,月亮蝦餅250元。我在手機的備忘錄裡把這幾個數字排成一列,像個替家裡記帳的主婦,一邊看一邊在心裡盤算:山上的咖啡餐廳,單價一定不會親切,那麼我願意為什麼付錢?抱著這個問題,我開車上了桃園龍潭的山,來到白圍牆地中海景觀咖啡餐廳。我平常為了趕稿,常常一坐就是一整天,眼睛乾澀、脖子僵硬,所以這趟出門對我來說,不只是吃東西,更像是替自己放一個小假。
先說貴與值得之間的拉扯。這裡的單價偏高,這是我坐下前就有的心理準備。我沒有點果汁,直接選了水果茶,端上來是整壺新鮮水果,裝在透明的器皿裡,杯壺乾乾淨淨,看不到茶垢,單憑這一點,我就覺得280元花得安心。服務人員還特地提醒我,喝到一半要回沖,第二壺才不會寡淡,這個小動作讓我對整間店的好感提高了一層。
再說室內與戶外的對比。這間店的視野是賣點,風景和夜景都是最多人提到的,對帶著家人或約會的人都很友善。我去的是假日傍晚,我選了室內區。外頭的視野是完全沒有遮蔽物的,夜景一路鋪開,燈火一點一點亮起來,讓人心裡很鬆。坐在希臘風的白牆下,鋪著藍白相間的桌布,這種色調對一個長期坐在書桌前、眼睛被文字磨得疲倦的人來說,是一種休息。
吃的部分,我有喜歡的,也有不喜歡的,擺在一起對照最清楚。楓糖雞米花出乎我意料,我本來沒抱期待,結果吃了好幾顆。焗烤義大利麵也不錯,起司給得足,聞起來很香。月亮蝦餅250元,配著咖啡剛好。美式150元,味道夠濃,是我願意再點一次的程度。
相對的,檸風紅茶就不是我的菜了。調味實在難以下嚥,我喝了一口就放下,那一刻有點後悔沒有多問一句。這也是這間店給我的一個提醒,點東西之前先想清楚自己要的是什麼:不是所有飲料都值得點,水果茶和咖啡是穩的,檸風紅茶可以略過。
氣氛上,餐廳在假日有駐唱歌手。我坐的那晚,歌聲從不遠處傳來,不吵,剛好把整個空間烘得熱鬧。耳邊是現場的歌聲,我心想,戶外的位置大概聽不到這些音樂,只剩車聲,這就是戶外與室內的差別,能聽到駐唱的位置,感受是兩個世界。不過我很慶幸自己選了室內。畢竟能一邊吃東西一邊聽現場演唱,對平常只有鍵盤聲相伴的我來說,已經是難得的奢侈。
服務是我這趟另一個驚喜。送餐的店員很細心,有些小細節都顧到了,不是那種刻意討好的熱絡,而是自然的留意。這在山區的餐廳不常見,店家另外收一成服務費,我覺得這份細心算在裡面也合理。被人好好留意的感覺,比任何裝潢都更讓人想再回來。
停車這件事,我也順便記下來。停車場很大,停車方便,到了地方就有種被接住的感覺。
整體的對照下來,我發現這家店像一個人:外表鮮亮、有點驕傲,開價不低,但一旦坐下來,會讓你覺得自己被好好對待。它的缺點很具體,檸風紅茶不好喝、單價偏高,優點也很具體,視野、夜景、駐唱、細心的服務。
回到家,我把那份記帳的備忘錄翻出來,在最下面補了一行:值得再去,帶朋友去。隔天我就在群組裡傳了一張夜景的照片給一個總愛抱怨沒地方可以去的朋友,附了一句:你週末空出來,這家我帶你去,你只要負責點水果茶就好。她很快回了一個「好」,後面接著三個驚嘆號。