從捷運站出來走了大概八分鐘,拐進巷子才看到這家店。一進去碳火的香味就撲面而來,那種混著肉類油脂的溫度感,整個人一下子就被吸進去了。
店裡空間不算大,但位子安排得蠻寬敞,冷氣也滿強的。我看了一下,大概坐了六七成滿,輪到我們的時候大概是晚上七點多。點了招牌的997元方案——好像記得應該是,反正就是比較高級那個。
第一輪上菜沒到兩分鐘,我還在看菜單上是否漏掉什麼,肉就全部鋪在小盤子上了。牛肉、羊肉、豬肉、櫻桃鴨,海鮮也不少——蝦子、貝類、章魚腳之類的。我先烤了幾片牛肉,沒想到啦,真的就那種咬下去多汁不乾的感覺。不誇張。點第二輪時速度依然快得要死,整個用餐節奏被他們掌握得很好。
生啤有點可惜,沒什麼氣泡,但冷度夠,配著燒肉喝起來還可以。飲料吧的選擇不多就是了,冰淇淋也是——說好的吃到飽,冰淇淋種類其實沒到很多元。烤年糕倒是有幾套菜單上沒標的東西,比如那個烤冰淇淋,咬下去會爆漿的那種,還有烤布蕾。年糕的糯米味滿足,那個才是亮點。
中間有個細節,上菜的時候服務生表情看起來有點冷淡,但其實人很親切啦,會主動問要不要加炭火,幫忙換網子。你能看出來他們滿累的,但態度沒話說。用兩個小時吃到飽其實時間挺剛好,除非你一直在聊天不吃,不然分量跟速度都足夠——嗯,其實也沒有很寬裕啦,就是不會讓你趕時間。
最後結帳時發現餐點份量是照人數調整的,不會一下子堆一堆東西讓你浪費。這種小細節還滿貼心的。吃完已經快九點了,走出店門的時候腸胃還有點飽脹感,那種吃得滿足的感覺。