門口有人在排隊，我停下機車往裡瞄了一眼。早上八點多，就已經有客人坐著吃了。我掛完安全帽轉身進去，聞到的是烤吐司香——就是那種有點焦香、有點奶油氣的味道，但又沒有會讓人膩到反感的油膩感。
櫃檯一位年輕的服務生問「內用嗎」，我點頭，她遞了個號碼牌。座位不多，大概十來個位子，但轉身往裡看，坐著吃的人吃得滿快的。等待的時候我翻了一下菜單，價格還蠻親民的——豬肉蛋吐司才六十塊，起司相關的都在百來塊上下。
我點了招牌的辣肉蛋吐司和一杯冰紅茶，大概等了七分鐘，東西就上來了。吐司的表面烤得焦脆，咬下去有那種外酥內軟的感覺，我用牙齒嚓的一聲咬斷它，真的有存在感。肉排的部分嗯——不對，應該說肉排層很薄，但調味上有淡淡的香氣，不是那種死鹹的。蛋呢，半熟的，蛋黃還會牽絲。加上高麗菜絲提供清爽感，就是一個整體吃起來不會太油膩的組合。
上禮拜才再訪一次，點了起司系列的。起司給得滿多的，真的會牽絲，那個融化度還不錯。但我有點小遺憾的是——溫度問題。因為他們肉排、蛋都是預先煎製，所以端上來的時候不會燙到，就是那種溫的狀態，不是剛出爐的熱度。對比起來，現點現做的速度是犧牲了溫度，有一好無兩好，就看個人在不在意。
內用位子的話，他們有提供線上點餐系統，這樣可以直接省掉等待時間。我朋友上次外帶就是先用手機點的，差不多五分鐘就領到。
說起來，整間店的氛圍就是簡單快速型的早餐店。他們沒有什麼花俏的地方，就專注把一個吐司、一份肉排、一顆蛋搭好。我自己嚐過，他們的特色是碳烤吐司這點我有同感，但老實說，我吃不太出木炭的香氣，反而是奶油烤香居多。可能我的味蕾沒那麼靈敏吧。
價格帶上，一個人吃的話吐司加飲料大概一百出頭，不會太傷荷包。這附近人多，加班族滿多的，所以常常還沒開店就有人排隊了。不過只要進去，位置轉得滿快的，等待時間真的不會長到令人不耐煩。如果早餐想吃點快手但又有內涵的東西，這間的確可以列進口袋名單。