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王記府城肉粽

王記府城肉粽

營業中
4.0

3,254 則評論

台北市
導航

基本資訊

地址

105臺北市松山區八德路二段374號

電話

0227754032

網站

官方網站

餐廳介紹

推開門的瞬間,一股糯米香夾著醬料味直接撲過來。

托盤拿了,跟店員點了肉粽、碗粿,再要了一碗魚丸湯,端著去結帳,然後自己找位子坐。整個流程蠻順的,沒有想像中亂。

肉粽。南部粽,不是那種油飯型的立體款,所以第一次來的時候有點猶豫,心裡os是這樣會好吃嗎?結果吃到第一口,嗯——好吃欸。不是那種超誇張的好吃,是那種讓你停下來咀嚼兩下、然後繼續吃的那種好吃。粽葉打開裡面料不少,整顆栗子就在那邊,甜甜的鬆軟,還有香菇,鹹蛋黃也有,米粒偏軟爛,喜歡口感偏Q的人可能要考慮一下,但我是沒意見。

那個醬汁才是我覺得最厲害的地方。微微的甜鹹,調得很平衡,不會搶過餡料的味道,我有多淋了一點,配起來整個對味。

碗粿也點了。裡面包著大塊豬肉還有整隻蝦,口感滑順、QQ的,搭上醬汁吃——真的也很不錯。說實在我本來是衝著肉粽來的,碗粿是順便點的,沒想到意外有印象。

魚丸湯的話...魚丸是一顆,還有兩塊白蘿蔔,蘿蔔很好吃,軟但不爛,湯頭清甜。好像是 60 元?我記得好像是,但不太確定,可能 55 也說不定,反正那個價位的湯。

第一次來我光結帳就愣了一下,兩個人點了三樣東西加一碗湯,總共大概 280 塊左右吧,比我想像的貴一點。空間很大、環境乾淨,這種小吃店做到這樣確實有代價。我是沒意見啦,就是要有心理準備。

後來又去了第二次,是平日晚上去的,門口還是有小排隊,前面大概 6、7 組,不過流動很快,站在那邊等沒超過 15 分鐘就進去了。

對了,那次試了加辣椒,我覺得肉粽加辣確實更夠味,醬汁的甜鹹配上辣有一種很奇妙的搭配感,推薦試試。

比較有點不對勁的是,第二次去的時候點了麵線羹,65 元,很小碗,料也就一般,吃完覺得有點不值。前後對比一下,肉粽跟碗粿是主角沒錯,湯類小吃就...看個人吧。

肉粽份量不算大,一個就是一個,吃完不會撐到走不動,但配上碗粿跟湯,兩個人吃完起身的時候胃是滿的。走出店外,空氣涼了一點,我低頭看手機確認一下時間,才想起來晚餐前還有事沒處理。

反正就是那種會想再來的地方,不是因為很驚豔,是因為吃完覺得舒服。

評分詳情

4.0

基於 3,254 則評論

Google 評分 4.0/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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