從基隆開車過來大概 40 幾分鐘吧,沿著濱海公路一路繞,窗外的海岸線被午後的霧氣罩得朦朦朧朧的,有種走進水墨畫的錯覺。深澳漁港那邊停車倒是方便,停車場門口就看到那棟三層樓的建築,招牌寫著深澳港平價海鮮樓,外觀比我想像中氣派不少。 推開門進去的時候大概下午 5 點 47 分左右吧,還沒到用餐尖峰,店裡坐了大概三成。服務員馬上過來招呼,語氣很熱絡,帶我往二樓走的時候經過兩個大水族缸,裡面養了龍蝦、螃蟹、象拔蚌,活的在那邊爬來爬去。我站在那邊看了一下,護理師的職業病發作,第一個念頭居然是「這水質乾不乾淨」,好啦我知道很煩。 二樓靠窗的位子坐下來,落地窗外面就是港口。嗯,景色是真的不錯。 點餐的時候服務員推薦了小卷芋頭米粉鍋,說是他們招牌。我另外點了炸鮮蚵、清炒中卷、還有一個象拔蚌兩吃。象拔蚌兩吃好像是 680 還是 780 我忘了,反正活的現撈現殺,一半生魚片一半快炒。 先上桌的是炸鮮蚵。外皮炸得很薄,咬下去是脆的,然後裡面的蚵仔直接爆汁。好吃欸。我本來對炸海鮮沒什麼期待,覺得不就是裹粉丟下去嘛,結果這個真的有驚到我,那個薄殼的酥脆度跟蚵仔的飽滿度配在一起,不對,應該說是那種你會想把盤子舔乾淨的衝動。大概有 8、9 顆吧,我一個人嗑掉大半盤。 清炒中卷的調味比較清淡,吃得出中卷本身的甜味,配白飯很可以。 重點來了,小卷芋頭米粉鍋。 這道端上來要自己開火煮,我一開始還想說什麼意思,結果湯滾了以後那個香氣直接竄上來,芋頭燉到快化開,小卷很新鮮咬起來脆脆的,米粉吸飽了湯汁變得很入味。這鍋我給很高分,認真的。去了三次,每次都點這道,沒有一次讓我失望。 象拔蚌的生魚片切得蠻厚的,口感脆甜,沾一點芥末醬油就很夠了。快炒的部分味道也不差,蒜香夠但不會搶過海鮮的鮮度。 吃到一半我突然想到一件事。之前有一次點了海瓜子,炒出來配芹菜,味道沒什麼進去,而且破殼蠻多的,那次有點掃興。螃蟹也是,看水族缸裡的感覺蠻大隻,結果上桌的偏小,跟預期有落差。所以後來我學乖了,海瓜子跟螃蟹就不點了,專攻小卷米粉跟炸鮮蚵這幾道比較穩的。 服務的部分嘛,人是很親切啦,每次去都是那幾位,記性好像也不錯,第二次去的時候其中一個還問我「上次是不是有來過」。點餐的流程就……嗯,怎麼說,稍微有點亂,尤其人多的時候菜會出得比較慢,順序也不太對,有一次甜點比主菜還早上。不過食材新鮮這點倒是沒話說。 價位的話,我自己一個人吃大概 700 多塊,如果點象拔蚌那種就會破千。之前跟同事聚餐 4 個人吃了大概 3,800 左右,算是對得起「平價」兩個字啦,畢竟有活海鮮。 對了,夏天來的話記得先訂位,我有一次暑假來等了快 25 分鐘才有位子。冬天就還好,基本上直接走進去都有座位。 吃飽以後我沒有馬上走,跑去露台那邊站了一下。港口的燈光映在海面上,晚風鹹鹹的帶著一點柴油味,遠處有幾艘漁船慢慢靠岸。在醫院待了一整天,聞了一整天消毒水的鼻子,這時候終於覺得自己活過來了。 看了一下手機,已經晚上 8 點 13 分。該回去了。開車上濱海公路的時候一直在想,下次休假再來吃那鍋小卷米粉好了。
下次再訪,我會更願意把時間留給海鮮料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市瑞芳區,把深澳港平價海鮮樓當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。