涮之華 桃園台茂店

涮之華 桃園台茂店

營業中
4.1

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火鍋
桃園市 桃園區
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基本資訊

地址

桃園市桃園區南崁路一段112號6樓

機器人送餐!蕨餅和自製鬆餅超好吃CP值高

桃園台茂附近停車位還算好找,我們從台茂的地下停車場直接走進去,涮之華就在百貨裡面,跟著樓層指示牌走沒多久就到了,對第一次來的人很友善。

跟朋友說要去吃火鍋吃到飽,對方馬上說「哪一家?」我說台茂裡的涮之華,他說「喔就是那個機器人送餐的那間喔!」我才知道原來這個賣點已經傳開了。假日去的,等了大概20分鐘才能進場,不算太久,但一坐下來就覺得很熱鬧,周圍幾乎桌桌客滿,聲音蠻大的。

機器人送餐這件事,說真的,一開始看到還蠻新奇的。小機器人會嗶嗶叫著沿著走道過來,然後停在你旁邊,你自己把東西拿下來它就走了。第一次看到的時候我朋友直接拿手機拍影片,說「這什麼科技感,太好玩了」,我也跟著拍了一段。小機器人長得還蠻可愛的,應該是為了吸引小朋友設計的,果然旁邊幾桌有小孩的都很興奮。

不過說實話,我們坐的位置好像是斜對角的地方,機器人每次過來都要繞一大圈,偶爾會碰到走道窄一點的地方就停下來等,有時候等了一下它才順利到我們桌。加上有一次湯底快沒了,我們想請服務員來加湯,但機器人沒辦法處理這種事,得找人工服務。叫了一段時間才有服務員過來幫我們加,中間有段時間空窗,我朋友一直說「機器人功能還不夠完整啦」,我覺得也有點道理。不過整體用餐過程還算順暢,服務員態度都不錯。

話說肉品這部分,我覺得以吃到飽的火鍋來說,算是水準以上。我們點了豬肉、牛肉還有一些海鮮,牛肉片吃起來不錯,沒有明顯的異味,豬肉也算新鮮。不過有一兩片我覺得切得不太均勻,有的薄有的厚,口感不太一致,這個可能只是那天的狀況,我不太確定每次都這樣,要說是常態還是偶發還不好說。

自助吧的青菜種類蠻多的,我記得有菇類、豆腐、高麗菜、一些葉菜類,大概有七八種以上,全部看起來都很新鮮,顏色鮮亮,沒有那種放很久有點軟爛的感覺。湯底我選的是昆布湯底,喝起來清爽,煮出來的菜帶著淡淡的鮮甜,不會過鹹,整碗喝下去很舒服。我朋友選的是麻辣鍋底,他說辣度夠,有過癮的感覺,但沒有辣到受不了的程度。

甜點區是這次讓我最驚喜的地方。蕨餅是真的好吃,Q彈又帶點甜,外面裹著黃豆粉,吃起來有點像在吃日式甜點,口感跟一般的甜點完全不一樣。自製鬆餅也有,現做的,外皮有點酥,內部軟嫩,我一個人吃了3片,完全停不下來。還有冰淇淋,口味選擇大概有4種吧,我選的是牛奶口味,配蕨餅一起吃真的很搭,兩個一起入口有種奇妙的滿足感。

說到甜點,我朋友說「這個甜點區跟涮乃葉幾乎一樣」,我沒去過涮乃葉所以比較不到,但光是蕨餅加鬆餅這個組合,就已經讓我覺得這頓飯很值了。甜點的供應速度也不錯,沒有等很久就補上新的,不用搶。

我們總共坐了將近2個小時,一直吃到真的有點撐才離開。帳單出來的時候,以假日吃到飽的價格來看,個人覺得C P值是有的,雖然機器人送餐偶爾會有點小狀況,但整個用餐體驗還是很有趣,尤其是帶第一次來的朋友,機器人保證讓對方有話說,可以聊很久。

涮之華台茂店適合假日跟朋友或家人一起來,如果帶小朋友應該會很開心。甜點記得要早點去拿,蕨餅和鬆餅超人氣,去晚了可能要等補貨,我後來第二輪去拿就等了一下。吃完飯走出來肚子圓滾滾,整個人都是滿足的狀態,直接在台茂逛一圈消化剛好。

評分詳情

4.1

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Google 評分 4.1/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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