帶孩子出來吃飯最怕找不到適合的餐廳，爺爺奶奶又挑剔，我在 Google 搜「法森小館」，評價 4.5 星，2,837 則評論。我決定帶全家來試試看是不是真的那麼好。
進去時位子幾乎滿滿，一家一家坐著吃飯。爺爺說「這間看起來不錯」，我才稍微放心。木頭裝潢，燈光柔和，小孩坐著不會想逃走。菜單簡潔，主要是套餐，份量標註得很清楚。服務生帶位時還貼心地說「有小孩可以幫忙調整份量」。
我點的是松阪豬套餐。服務生送菜時，先上的是一盤生松阪豬，漂亮的紅色，肉紋清楚到能數出來。我才知道這間主打的就是食材本身，不靠過度調味。生松阪豬聞起來香，一咬下去肉質有彈性，脆度十足，天然的甜度明顯，完全不需要太多醬汁來掩蓋。
爺爺的鮑魚也上來了。肉質軟嫩，咬得出新鮮感，沒有那種冷凍的橡膠感。奶奶嚐了一口，「這個鮑魚好吃」，她很少誇讚餐廳，這次卻主動誇了，我知道東西確實不錯。整個盤子的食材擺得很有講究，蔬菜新鮮脆綠，醬汁搭配拿捏得不錯，沒有突兀感。
小孩點的和牛丼。和牛的油花明顯分佈，咬下去軟到幾乎不用嚼。醬汁淋得很均勻，甜度適中，完全不會搶了牛肉的味道。孩子吃得很快，一下就吃光光。平常他吃飯挑三揀四，這次卻沒說半句怨言，我從他的表情就知道他有多滿足。
最後上的甜點是提拉米蘇。層次很分明，馬斯卡彭起司濃到不行，馬莎拉酒香氣剛好，但整體甜度卻不會讓人膩到想吐。爺爺平常根本不吃甜點，這次卻自動拿湯匙去吃，還問「這是自己做的嗎？」服務生說「是的」，他點點頭。
全家人都吃得很滿足。雖然價位不便宜，一家五口吃下來大概 2,500，但對於難得全家聚餐，這間的誠意與食材品質一口就能感受到。下次約親戚，我還是會選這間。