那種突然很想吃咖哩的感覺,你懂嗎?就是腦子裡沒有任何預兆,走在中壢街上,突然咖哩香就這樣......算了,其實我也不確定有沒有真的聞到,可能是餓了在幻想。
樹太郎就在那一帶,店面真的很小,路過很容易錯過。我第一次去是跟朋友,他說這裡,我站在門口還往左右看了一下,確定是這間才走進去。
走進去座位已經幾乎坐滿了,老闆說需要留電話,有位子再打給我。我想說大概要等很久,結果大概 14、15 分鐘後手機就響了。
坐進去之後我點了炸雞咖哩飯,加了套餐——好像是多 30 幾塊,可以加高麗菜絲和醬,飲料旁邊有冰水自己裝。
咖哩端上來的那個香氣——酸、鹹、甜,全部混在一起,不是那種罐頭咖哩塊的單調味道,比較複雜,比較有層次......不對,我不應該這樣說,應該說是那種聞起來就知道有放東西的咖哩。我蠻喜歡的。
炸雞那塊就......有點複雜。麵衣裹得很厚,我試著把肉和麵衣一起咬,結果吃到一半兩個就分開了,變成在單獨吃麵衣。分量看起來很大塊,但肉本體好像只有外層那圈,說實在的,吃完有點困惑。
朋友點的是蟹肉可樂餅,他說裡面的奶油餡很香,不油膩,我試了一口,確實。比炸雞更值得點,我記在心裡了。
可以免費加飯、加醬、加高麗菜絲——我個人沒加,就是剛好飽,旁邊那幾桌有幾個男生好像加了兩次飯,老闆都很阿莎力地給。
出餐很快。這個很重要,尤其我帶設備出來拍東西,最怕等太久。從坐下點菜到端上來,我看了一下,大概 8 分鐘。
這間店有種很家庭式的感覺,老闆很熱情,但不是那種讓你不舒服的熱情,就是親切、隨和,中文也說得很流利。
價位平實,份量夠,咖哩味道蠻有特色的。如果要挑環境或擺盤就不太適合,店裡空間不大,用餐時間幾乎是肩碰肩。我第二次去是中午過後,選了烤魚定食,趁熱吃——真的不一樣,魚皮烤得脆,魚肉還帶汁,比第一次炸雞更適合我。
胃這種東西很老實。吃完回去我還在想那個咖哩的味道,就是那種會在嘴巴裡徘徊的酸甜鹹,讓我知道下次還會再去。