現在進步了啦，先拿單子畫好要什麼，排隊等服務人員收單，然後撕號碼牌等叫號。
停車是個麻煩事。路邊三角地帶的小店面，機車汽車都不好停，我繞了兩條街才找到位子，再走回來大概花了5分鐘。不過在地人嘛習慣了齁，遠一點停再散步過來就好。
畫單的時候我數了一下，菜單上14種炸物、7種湯品。今天還有限定的炸茄子跟玉米筍，我二話不說直接勾。蚵嗲、肉嗲、韭菜條、芋頭，基本款全來一輪，兩個人點了大概380塊吧，記不太清楚，可能是360？反正就是點到手軟。
等的時間不短。前面大概還有8、9組客人，我跟朋友就坐在榕樹下的座位吹電風扇。沒有冷氣啦，夏天就是靠那棵老榕樹遮蔭，說真的還蠻涼的欸。老闆娘在裡面做事，手腳很快，麵糊裹料、下鍋、翻面、起鍋，每個步驟有條不紊，看她做事就是一種享受。
等了大概25分鐘終於叫到號。
蚵嗲端上來外皮炸得金黃，咬下去酥脆的聲音很真實，內餡飽滿多汁。肉嗲的味道我覺得跟胡椒餅有點像，那個胡椒香氣在嘴裡散開來，齁，這就是草屯的味道。炸茄子今天限定的，外酥內軟，我應該多點一份的。
桌上有三種沾醬，白甜醬、橘色辣醬、醬油。在地人都知道三種混在一起沾，人家叫它「賓士醬」，名字很浮誇但味道確實搭得好。我以前不知道這個吃法，是有一次坐隔壁桌的阿伯教我的，他說「少年欸，三種攪一攪才對味啦」，從此以後我每次來都這樣沾。
要講缺點嘛，有幾樣炸物油沒收很乾淨，吃到後面手有點油膩膩。綜合湯剛喝的時候很鮮甜，料也多，但喝完嘴巴有點乾，大概調味稍微重了一些。
兩個人吃完14樣炸物加兩碗湯，坐在那邊完全不想動。我朋友說他褲頭要鬆一格，我是直接癱在椅子上看老榕樹發呆。肚子撐到一個不行，但那種撐法是幸福的啦，草屯人從小撐到大的那種。