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梁記嘉義雞肉飯

梁記嘉義雞肉飯

🥣 500碗 營業中
3.9

5,292 則評論

中華料理
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台北市
導航

基本資訊

地址

台北市中山區松江路90巷19號

電話

02 2563 4671

網站

官方網站

餐廳介紹

門口排了十幾個人,我數了一下,大概 14 組吧。這時候才想到午餐尖峰跑來真的有點腦衝。

不過我是自己來的,店員看我一個人有點茫然站在那邊,直接過來問我內用還外帶,然後帶我進去找位子,幾乎沒等。才發現外面排隊的大部分都是要外帶的,內用翻桌其實挺快,這個沒料到。

內用的話每個人低消要點一份套餐——就是主食加三樣小菜加一顆蛋,130 塊。我點的是雞肉飯的那個套餐,嗯,好像還有一個叫雞魯飯的,不太確定我吃的是哪個,反正就是菜單上第一個。

雞肉這東西,味道偏清淡。我原本以為滷汁會很重口,結果沒有,就是那種你媽媽週末煮的那種鹹味,不誇張,不搶戲。剛開始吃我有點失望,心裡想說——這就這樣?我特地過來排隊?

結果拌了荷包蛋之後就不一樣了。

半熟蛋,一戳蛋黃就流出來,跟雞肉飯一起攪一攪,濃稠黏在飯粒上,這個組合——說真的,比我預期的好很多。有夠ㄎㄧㄤ的組合,沒想到這麼對味。

小菜的部分,三樣可選,份量不多,我記得有燙青菜跟一個滷的什麼,另一樣忘了,反正就是配角,不是重點。套餐整個吃完說撐是沒有,說不飽也不至於。就是一個正常午餐的份量,不多不少。

湯是用蒸的,端上來的時候很清,喝一口湯清味濃,沒有那種勾芡糊糊的感覺。我本來不太喝湯,結果這碗喝完了,這倒是出乎我意料。

店裡環境算乾淨,有冷氣,這個重要。夏天跑去吃這種嗜熱的便當料理,至少冷氣要夠,不然完全沒有在吃飯的感覺。服務也沒什麼好挑,店員都很正常,不會對你愛理不理,對我這種一個人來的也沒有差別待遇。

辣的部分我沒加,不太敢辣,朋友之前來說有個辣醬加了之後整個層次不一樣,叫我下次試,但我就這樣啦,辣的我pass。

130 塊,台北吃這種料理,算不上便宜也不算貴,就是正常行情。說 CP 值超高也有點言過其實——不過,以這個穩定的口味來說,我覺得值。那種值不是「驚艷」,是「你下次餓了還是會想到這間」的那種值,有點不一樣。

好像之前有看過什麼獎項評選有提到這間,500 碗還是什麼的,我沒有特別去查,反正就是來吃吃看。

吃完已經 12 點 47 分了,繼續往下個地方移動,回頭看了一眼,門口還是排著人。

評分詳情

3.9

基於 5,292 則評論

Google 評分 3.9/5.0
500碗 🥣 嚴選
價格等級 $
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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