附近吃到飽的選擇說多不多，說少也不少，但要找一間CP值真的說得過去的，說真的沒那麼容易。朴庶韓國銅盤烤肉在秀泰裡面，我住樹林這幾年斷斷續續來過好幾次了，每次都在心裡默默跟附近那幾間比。 第一次來的時候我是隨便逛秀泰逛到肚子餓，看到這間感覺可以試試，就進去了。座位區算是美食街的格局，位置嗯，說實話有點窄，桌面不大，東西稍微多一點就開始推來推去，這點每次來都想抱怨但又每次都算了。1人1鍋的銅盤形式，坐下來火要開最大，不然你會以為爐子沒在動，等鍋熱了之後整個烤起來才順。 肉的部分我個人偏愛羊肉，搭銅盤這個形式我覺得最對味，烤出來的香氣那個層次不一樣，牛肉雞肉豬肉也有，醃製過的，鹹度嗯……我記得牛肉那次稍微偏鹹，不難吃就是調味比較重。海鮮類蝦子、蛤蜊、魷魚我夾了好幾輪，補菜的速度算快，不是那種讓你等很久盤子還是空的那種，這點加分。蝦滑也蠻值得試的，那個口感Q，放在銅盤上烤到有點焦邊，意外好吃。 白飯倒是出乎我意料，顆顆分明又Q，那種台灣米飯香氣，搭韓式小菜很搭，泡菜、豆芽、蘿蔔，就是那些常見的配菜，沒有特別驚豔但做得紮實。飲料吧飲料選擇還蠻多的，冰品也有幾款，不過全都是冷飲，如果你冬天去又想喝熱的那就麻煩了，我試過，真的沒有熱飲選項。 背景音樂是韓流歌，感覺符合主題啦，但我個人吃東西的時候不太習慣太嗨的節奏，吃飽了之後反而想找個安靜的地方坐，就是小小的不適應。 然後說到服務費。每次來都有點小糾結。全程幾乎都是自助式，自己去夾肉、自己添飯、自己拿飲料，服務員其實沒有太多需要介入的環節，不過帳單加了10%服務費。有一次快用餐結束，朋友被服務員跑來換湯匙，朋友說不用，對方還是換了。我後來想了一下，大概就是想讓那個10%有個說法，換了湯匙就算服務到位了。說起來也不是多大的事，但這個邏輯讓我有點哭笑不得。 用餐時間90分鐘，到時間了不會催你，這點很佛，假日吃完聊了一下也沒被趕，這我很喜歡。 價格的話，吃到飽一個人大約558，加上10%服務費，兩個人算起來差不多1230上下吧，我記得應該是這個數字。以這個價位在新北的吃到飽市場，算是在水平線上，不是那種讓你回家跟朋友大力推薦的驚豔感，但也不會讓你覺得虧待了自己。 下次應該還會來，因為離家近這個理由就夠了。如果帶食量大的朋友來吃，這間是個選項，放得開夾、肉類海鮮輪流補，吃個90分鐘不會委屈。不過下次想試試平日中午來，看看人少的時候跟假日有沒有差別。
下次再訪，我會更願意把時間留給韓式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市樹林區，把朴庶韓國銅盤烤肉 樹林秀泰店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
