推開玻璃門的瞬間,我愣了一下。
本來只是隨便找個地方補充熱量,沒想到裡面長這樣——到處是植物,窗台、桌角、牆邊,綠葉把整個空間撐得很滿,像是有人把一個小溫室搬進來再擺上餐桌。音樂不吵,冷氣很涼,我站在門口大概六七秒沒動,後來服務生走過來說「兩位?」才反應過來。
那天是跟練腿日之後約出來吃飯的朋友一起,餓了老半天,進來坐下看菜單本來想說先點飲料撐一下,結果馬上被窯烤的味道拉回注意力。
薄皮。這個很重要。
我對厚皮的披薩沒什麼興趣,每次吃都覺得麵團太重,撐到後來都是在硬吃。這裡的餅皮窯烤出來之後酥酥的,帶一點麵粉的香氣,我咬第一口就知道這個做法對。邊緣有點焦,有點脆,中間部分還是軟的——就是那個平衡點,做得蠻精準。
瑪格麗特是必點。番茄醬料下得很厚,番茄味道直接,不是那種淡淡帶過的,是真的很清楚知道你在吃番茄。我朋友說太酸,我說這才對。後來他把他那份的番茄都撥到旁邊,我全部吃完。
我們兩個人點了兩片八吋加兩杯飲料,算一算大概...好像是八九百?我記得沒到一千,反正找錢的時候覺得還好,沒有太心痛,算是合理。
等餐大概等了有十八分鐘吧。
我看了一下手機,到的時候差不多下午兩點半,假日的下午茶時段,店裡坐了一半,不至於讓人焦慮,但也沒到清清冷冷的程度。等待的時候我就一直在看那些植物,桌旁有一盆葉子很寬的綠植,不知道叫什麼名字,看起來養得很好。後來注意到外面也擺了好幾盆,連路過的人都停下來拍。
有一個地方我稍微在意——植物太多了,視覺上有點吵。我不是說那些植物不好,它們本身都很漂亮,但塞在一個空間裡,桌子跟桌子之間又有點近,坐進去之後會感覺有點擁擠。嗯,但這個見仁見智,也許有人就是喜歡這種密度。
飲料的拉花做得很用心,端上來的時候我朋友直接拿手機拍,說等一下要發限動,我說你先喝再拍,他說喝了就不好看了——就這樣僵著,最後他先拍再喝。
香蕉巧克力的甜點披薩我本來不太期待,想說甜鹹混在一起感覺怪,但朋友點了硬是要我試一口,還不錯。巧克力醬量剛好,香蕉切片,不會膩,配咖啡就更對了。這個嘛——我應該不會主動再點,但如果旁邊有人點,我會再吃一片。
說到底食物讓我蠻滿意的,就是真的很難想到要批評什麼。環境有點雜,空間有點小,但那個薄皮窯烤的水準是確實在的,不是靠氣氛撐的那種店。
下次如果訓練完想找個舒服的地方坐著吃東西,應該還會再來。帶耳機來,音樂配他們的冷氣,等披薩的時候發一下呆,其實挺好的。