結果遠遠就看到排隊人潮,心裡想著齁唷該不會要排很久吧。實際站進隊伍發現大概 12 分鐘左右就輪到了,店員手速真的蠻快的,一直在包一直在包,外帶制的效率有夠高。
先說蛋塔。
我本來覺得豆漿店賣蛋塔有點莫名,但看到烤箱前面那個小哥的態度我就知道有搞頭。他會先檢查每一個蛋塔的外皮酥不酥,烤得不均勻還會再丟回去烤,不是那種隨便出貨的態度。拿到手趁熱咬下去——奶香真的蠻濃的,比那個連鎖炸雞店的還濃,內餡軟到有點像布丁那種滑嫩感,但不會死甜。我買了 6 個回家,隔天早上冰過再吃發現皮還是酥的欸,這個有點厲害。外層酥度是還好啦,不會掉一堆碎屑,算是優點吧我覺得。
燒餅夾蛋是意外的驚喜。55 塊錢一份。超大。
我平常很討厭那種扁扁的燒餅,吃起來就是乾乾硬硬的麵粉味,但這家的燒餅蓬起來、看起來就很酥,配上厚蛋咬下去真的很爽,雖然焦香稍微少一點點——不過算了啦,size 有誠意就好。絕對是我吃過最大的燒餅夾蛋了,比其他家大概大個三分之一到一半吧。
水煎包有三種口味:鮮肉、高麗菜、韭菜,我選了高麗菜跟韭菜各一個,25 塊一個,手掌大。高麗菜那個調味清清淡淡的很順口,皮薄但咬起來有彈性不會軟爛,麵香很夠也不會油。韭菜口味就...嗯...有點踩雷。蝦米味太重了而且偏鹹,吃到一半有點後悔,應該兩個都點高麗菜的。不過外皮真的不錯,煎得恰恰的又不油膩。
豆漿我點冰的無糖,濃度夠、很純,沒有那種永X豆漿會有的焦香味,就是很乾淨的豆子味道。甜豆漿好像偏甜,因為我看隔壁排隊的阿姨拿到之後喝一口皺了一下眉頭,不知道能不能客製微糖,下次再問問看好了。
價格的話我那天買了燒餅夾蛋、兩個煎包、6個蛋塔、一杯豆漿,總共 380 還是 390 忘了,反正不便宜但也還好啦,畢竟份量真的有到。這家很特別,下午四點才開門、週日週一公休,沒有內用只能外帶,還好旁邊有小公園可以坐著吃不然拿一大包回家路上就涼了。
下次想試試看蔥蛋餅,看起來份量也很大而且蔥給超多的樣子。還有飯糰,好像蠻多人推的但我那天沒注意到menu上有沒有,改天再去確認一下。
對了,排隊的時候發現從下午四點到晚上十點人潮都沒停過,真的蠻多老客戶的。我自己是覺得蛋塔跟燒餅夾蛋可以再買,煎包就選高麗菜那個就好。下禮拜如果又加班晚應該會再繞過去吧,反正就在附近。