店門口一棟轉角建築，外牆的裝飾和擺設遠遠看到就覺得和周圍格格不入，是那種故意讓你停下腳步的設計——可愛到有點刻意，但確實有效。我站在那邊看了大概有 1 分鐘，最後還是走進去了。
進門之後店面不大。說不大是真的不大，三四個人站在裡面選東西感覺就有點擠，我有點沒想到，畢竟外面看起來旗艦店嘛，想說應該很寬。展示台上陳列著各式各樣的泡芙，有招牌的北海道生乳口味、草莓的、巧克力的，另外還有一些聯名款的東西——好像是花生口味，和什麼品牌合作的，我忘了名字，反正那天看了看沒特別想試。
我挑了現灌的巧克力泡芙，另外拿了一個草莓口味。
巧克力那個——好吃欸。是真的好吃，現灌的關係內餡還有點溫度，巧克力味很飽滿，外殼嘛，偏軟，沒有那種酥酥的口感。我有點小失望，不是說差，是跟我想像中的泡芙不太一樣。我以為烘焙店的泡芙會比較有嚼感，結果吃起來比較像奶油泡芙那路線，柔軟系的。後來想想也還好啦，就是不同風格。
草莓那個非常好。外表鬆軟，草莓的酸跟內餡奶香整個搭，吃了一個想吃第二個，但我克制住了，因為後面還想去逛逛。
結帳的時候有個小插曲。我問店員說泡芙帶回家要放多久，店員說大概一個小時要進冷凍，如果擔心可以加錢買保冷袋。我就說好，那我多買幾個湊袋子的數量——結果結帳才知道，保冷袋不是免費搭的，要另外付費。我愣了一下。其實也不貴，但就是覺得說明不太清楚，搞得我多買了 2 顆才知道要加錢。後來就算了，那 2 顆反正也沒浪費。
整體來算大概花了 380 左右，我買了 6 顆加保冷袋。還能接受。
比起台北那邊吃過的幾間泡芙店，旅禾這間比較走精緻路線，包裝很漂亮，送禮的話確實上得了台面。口感上的話，我比較喜歡現做現擠那種有外殼脆感的，這間是另一種風格，偏軟偏滑，喜歡那個口感的話會愛。我自己是兩種都能接受，但如果你問我哪種比較過癮，我還是偏向有殼的那種啦。
下次再來台中的話我應該還會買，但應該只買草莓跟巧克力現灌的就好，聯名款那個我個人覺得可以跳過。