香氣撲鼻,兩點半,裡面已經站了四五個人在選,空間一下就擠了,收銀台後面疊著幾層展示架,泡芙就放在最顯眼的位置。
我衝著現灌泡芙來的。22元,便宜到我以為看錯。
點了巧克力口味跟焦糖冰淇淋泡芙,各一個,共52元。收銀台旁邊有個試吃盤,蓋著透明蓋子,裡面放了兩種東西,我盯著看了一下,有點好奇。猶豫要不要問,還是問了。店員把蓋子打開讓我拿,我拿了一個,才咬一口,他手就直接蓋回去了——動作很快,就是那種你懂的,有點防備的樣子。也不是什麼大事啦,我就沒多說什麼,但站在那當下確實有點尷尬。
不過泡芙本身——好吃欸。
巧克力那顆,外皮咬下去有脆度,類似菠蘿麵包上面那層的感覺,不是軟趴趴的,但也不硬到掉渣。內餡打得蠻足,巧克力奶醬那種,甜度我還OK,就是標準甜點的甜,不會讓你皺眉頭那種。
焦糖冰淇淋那顆,我買完咬下去其實有點後悔。太甜了。不是普通甜,是那種你喝完一杯珍奶還覺得這個更甜的甜。冰淇淋餡料本身沒什麼問題,但焦糖的部分加太多,吃到一半我已經開始找茶喝。
說起來,我應該多買一顆現灌泡芙就好,不該貪心加點冰淇淋口味。
店裡也有其他東西,麵包、看起來軟軟的千層吐司、飲料之類的。門口有個摩艾石像的擺設——好像是在拿泡芙?我記得有個這樣的東西,印象中蠻顯眼的,站在那邊讓人想拍照。有提供電子支付,這個我倒是留意了,因為我那天現金不多。
現灌泡芙這個22元的,我當下就站在門口吃完了,一邊看人群走過去,一邊想說如果下次來要點什麼。抹茶口味應該也不錯,聞起來有茶味,但我那次沒點到,有點可惜。還有咖啡可頌,看起來烤得很脆,也想試,就是一次買不了那麼多。
說到這個,空間也讓我沒辦法待太久。沒有座位,全站位,外帶為主,買完就得走了。不是缺點,就是要有心理準備你過去是拿了就走,不是坐著吃那種模式。
說到底,現灌泡芙這個品項我自己是還挺推的——22元這個價格,做到那個口感算是有誠意。冰淇淋口味的話,太甜,我下次可能不會再點了,或是點了先問一下可不可以少放點焦糖醬,雖然不確定這樣行不行得通。
回程走回捷運的路上,我又看了一眼手機確認時間——才待了不到二十分鐘,快進快出,但那顆巧克力泡芙在嘴裡的味道其實一直到下午五點多都還有點印象。