加班到快九點才走出公司，餓到整個人都在發抖，手機滑一滑想說找間還開著的店吃點東西。忠孝敦化那邊有間韓式燒肉一直想去，叫什麼料韓男，之前路過好幾次都客滿，今天禮拜二應該有位子吧，就直接線上訂了。 從捷運站走過去大概八分鐘，拐進仁愛路的巷子裡就看到招牌了。門口的霓虹燈亮得很有氣氛，推開門進去，工業風的裝潢配上韓文的燈管字，嗯，有那個味道。店員帶位之後先問要不要看菜單，我說直接來兩人套餐，1,090 那個。低消一個人 600，另外加一成服務費，我算了一下覺得還行。 重點來了。這間全程桌邊代烤欸。 店員會先把肉擺好讓你拍照，對，她真的會等你拍完才動手，這點蠻貼心的。然後開始烤，烤到差不多會夾一塊給你試吃確認熟度，你說OK她才繼續，最後剪成好入口的大小。我本來以為代烤就是隨便幫你翻一翻，結果完全不是那回事，每一步都很仔細，連什麼肉配什麼小菜都會跟你說明。 套餐有三種豬肉，五花、梅花、還有一個我忘了叫什麼，反正menu上第三個。梅花豬最嫩，咬下去肉汁直接噴出來，油脂的香氣很足但不會膩，這個真的有夠讚啦。五花也不錯，烤到微焦的邊邊脆脆的很香。牛肉的話，嗯，怎麼說，口感偏硬了一點，不是到難吃但跟豬肉比起來差了一截。我咬了兩三口有點失望，心裡想說該不會踩雷了吧。 結果後來加點的泡菜炒飯直接救回來。 超好吃。就是那種香氣很猛，粒粒分明，吃起來不油膩但每一口都很有味道的那種。我後來才知道這個炒飯只有本店有賣，分店沒有，而且我朋友上次來居然遇到沒提供，所以能吃到算運氣好吧。配菜加點了辣炒年糕，加 100，年糕Q彈醬汁微甜帶辣，裡面還有魚板，蠻好吃的。海鮮煎餅也點了，好像是加 70？記不太清楚了，反正外層微酥，韭菜香氣很明顯，不用沾醬就能吃。 自助吧的小菜種類蠻多的，大部分是清爽解膩型的，通心粉意外地不錯，我裝了兩盤。喝的部分點了那個什麼「我要喝到有點茫」的組合，500，一杯燒酒兩杯啤酒，喝起來很順口，配燒肉剛剛好，微醺的感覺，不對，應該說是那種你不知不覺就喝光然後才發現自己有點暈的程度。 座位的部分老實說有點小，我們兩個人的桌上擺了烤爐、肉盤、配菜、飲料，已經快放不下了。動線也偏擠，店員端盤子經過的時候要側身。假日應該會更誇張吧，我猜。 吃完結帳的時候算了一下，兩個人大概 1,870 左右吧，含服務費。比我預期的貴一點，走出店門口的時候其實有點心疼。但回家路上一直打嗝，打的都是烤肉味，然後莫名其妙又開始想那個泡菜炒飯。 欸，明明沒有到驚天動地，但就是會想再去一次，這種感覺蠻奇怪的齁。
如果你剛好在台北市大安區附近，料韓男算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
