7556 則評論，評分 4.20 星。在台北這樣的數字，通常代表店家夠穩定，但沒有完美到讓人一面倒瘋狂推薦。打狗霸昆明店就是這樣一家店，離誠品西門只要步行 2 分鐘，位置好到我第一次來台北住西門那年就注意到了。
環境：寬敞，但不是每個位置都讓人放鬆
店裡空間確實大，煌日銀花說的「高中時常來」不是沒道理，這種老店在台北很少見，裝潢保持得還不錯，Helen 說「裝潢很美」我認同一半——牆面和燈光確實用心，但 jackie 提到的「吧台桌椅很高不舒服」是真的，我坐過一次，感覺像在酒吧吃火鍋，膝蓋頂到桌子底下，椅子又沒有靠背，吃到一半腰就開始痠。
這邊說一下有很多外國人，angela 說「簽訂鎮海產保留一半座位給現場客」，所以平日來不用訂位也有機會，這對觀光客來說算友善。但我看到櫃檯處理客人的方式有點冷淡，vicky 說「櫃檯叫客人自己找家人」，這種狀況我在其他國家幾乎沒遇過，在台灣倒是見過幾次，不知道是文化差異還是這家店的問題。
食物：火鍋用料實在，但不是每道都到位
我點了花雕醉雞鍋兩吃，jackie 說這鍋「好吃」，我也覺得湯頭濃但不會太鹹，雞肉軟嫩，配菜給的量很足，高麗菜、金針菇、豆皮都有，不像有些店只給一片菜就收手。JUN 說「有生魚片划算」，我看到套餐確實附了幾片鮭魚，新鮮度沒問題，Clare 的評論「生魚片 good」我同意，但她也提到「烤鯖魚不夠全熟」，這點我也遇到了，魚肉中間還帶一點生，對不習慣的人來說會不太舒服。
飲料機更新過，煌日銀花說「多樣」，我試了三種，有奶茶、冬瓜茶和可樂，但 jackie 說「飲料普通」也沒錯，就是那種自助餐等級的飲料，不難喝但也不會讓你再裝第二杯。
服務：標準以下，需要改進
這裡的服務是最大問題。Helen 說「工作人員冷冷的」，vicky 更直接點出「教育訓練不足」，我自己的經驗是等花雕雞鍋等了快 20 分鐘，中間沒有人過來說一聲，我問了兩次才端上來。另外 vicky 提到「雙人餐券限制湯底」的問題，這種細節如果事前沒講清楚，客人會覺得被騙，這對店家形象傷很大。
我有次在晚上七點來，店裡大概六成滿，但服務生只有兩個人在跑，一個收盤子，一個結帳，完全沒人顧客人需求，我按桌上鈴按了三次才有人來，這在日本或韓國的火鍋店不太可能發生。
我記得有次在高雄吃火鍋，老闆娘會過來問「湯夠不夠？要不要加高麗菜？」那種關心讓人很舒服，但打狗霸給我的感覺是「你付錢，我出菜，各自安好」，少了點溫度。
如果你是觀光客，想吃一頓不算貴、份量實在的火鍋或日式套餐，這裡可以試試，500 元旅展券 CHEN JIMMY 說「超多食物」，CP 值確實不差。但如果你期待的是細緻服務和完美體驗，可能要失望了。我昨晚做夢，夢到自己坐在那張高腳椅上，膝蓋又頂到桌子，湯還沒上，服務生消失了，我按了鈴，按了很久，最後醒來。