跟女友約好要去桃園找朋友，出發前她丟了一句「晚餐你負責」，我就開始翻口袋名單。我家牛排春日店這名字老早就存在我的備忘錄裡，一直沒機會去，剛好趁這次安排進行程。到了現場才發現人真的多，還好我有先訂位，不然大概要在門口罰站。
店裡的聲音環境讓我有點意外。做音樂的人對噪音特別敏感，連鎖牛排館嘛，我本來預期會是那種鐵板滋滋作響加上小孩尖叫的組合，結果沒有。吵是有一點，但屬於那種熱鬧的程度，不至於讓人想逃。
點餐的時候服務員很仔細地介紹每道主餐的差異，我選了蒜香豬排，女友點嫩煎菲力。等餐的空檔先去逛自助吧，這一逛不得了。冷菜好像有十二種吧，記不太清楚，但光是冷盤區就讓我夾了滿滿一盤。水果的種類多到有點誇張，而且每一種都甜，不是那種擺好看的裝飾品。對了，水果區旁邊居然放了一罐蜂蜜，這個小細節我在別家分店沒看過，螞蟻人應該會很開心。飲料選擇也不少，我隨便挑了兩三杯，都還行。
不過主餐等蠻久的。大概等了十幾分鐘吧，我都快把自助吧當正餐吃了。坦白說那個等待時間讓我有點煩，畢竟人都餓了，自助吧再豐富也想吃到主角。 結果主餐一上桌我就閉嘴了。
那個蒜香豬排，怎麼說，厚度先不講，光是刀子切下去的觸感就知道有醃過，肉質鬆軟但不會散。送進嘴裡的瞬間我愣了一下，這個嫩度完全不是平價牛排館該有的水準。不對，應該說是我對平價連鎖的偏見被打破了。蒜香的調味不會太搶，剛好把豬肉本身的甜味帶出來。我居然把整塊吃光了，平常我是那種會剩兩口的人。
女友的菲力也不錯，服務員主動過來幫忙切片，切完之後口感又不一樣了，變得更容易入口。這個服務真的加分，不是每家店都會這樣做。
吃到一半經理走過來問我們有沒有吃飽，語氣很自然，不是那種制式的巡場問候。後來我注意到他也會去整理自助吧的檯面，有東西快見底就馬上補，周圍維持得很乾淨。說真的，連鎖店能把服務做到這個程度，我是真的佩服。
回頭想，女友點的菲力跟我的豬排比起來就普通一些，或者說豬排太突出了，讓其他東西都變成配角。老實說如果下次再來，我大概還是會點豬排，然後多拿幾輪水果。
啊對，這家只收現金，我差點忘記這件事。還好出門前有多領，不然就糗了。停車的話店家有提供免費車位，如果滿了附近也有停車場，這點蠻方便的。
走出店門的時候肚子撐到不行，女友說她需要散步消化。我摸著肚子想，一間平價牛排館能讓人吃成這樣，春日店確實有它的本事在。
我家牛排桃園春日店比較適合想在桃園市桃園區找一頓牛排、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
