朋友說一定要來，我半信半疑地訂了位。
這是我朋友W推薦給我的店，他說在永康街附近，拍照很好看，然後補了一句「你去就對了」。我沒太多期待，說實話對這種看起來偏網美風的咖啡廳本來就不太有感，反正去就去了。
推開門的瞬間，冷氣撲過來，我愣了一下。店裡坐了大概七八成，還有幾桌是外國人，感覺不太像純觀光客，比較像住在附近那種。我坐下來翻菜單，東西蠻多的，有正餐有飲料有甜點，選擇有點讓人選擇困難。
最後點了鯖魚彩虹飯跟濃叻沙海鮮麵，然後加了甜點——焦糖熔岩舒芙蕾。飲料選了荔枝口味的奶茶，還有什麼烤堅果拿鐵，名字有點長我有點記不住，反正就是menu上那兩個。
先講舒芙蕾，這也是我這篇主要想說的東西。
上桌的時候真的很漂亮，表面那層焦糖色烤得很均勻，側面有點微膨，用湯匙一戳，不是那種直接塌下去的那種，有一點點撐著。我原本以為應該就是那種吃起來軟爛偏濕的口感，結果——不對，應該說不完全是，它的蛋糕體是偏扎實的，有點像介於舒芙蕾跟蒸蛋糕之間的口感，跟我平常吃的不太一樣。
我有點猶豫要怎麼形容，就是那種你咬下去有點阻力，但又不會覺得乾的感覺。是我喜歡的那種。
焦糖布蕾的香氣有，配合舒芙蕾本體的蛋奶味，整體還蠻搭的。杏仁脆片——嗯，這個大概是我比較沒到很驚豔的地方，不太脆，吃起來有點軟軟的，不確定是那天狀況不好還是本來就這樣，反正跟我預期的脆感差一點點。冰淇淋就是普通那種，沒什麼特別，但也不會覺得多餘。
能不能自己吃完一份？有點勉強啦。油脂感蠻重的，吃到一半我有點想停一下，就坐著喝了幾口奶茶緩一緩。
然後是濃叻沙海鮮麵。好喝欸。那個湯底很濃，椰香跟辣度都調得蠻準，海鮮料加了蝦子和幾顆花枝，份量算是正常，不是那種小氣到不行但也沒有到很誇張大碗的感覺。麵條吸了湯，入味，我把湯喝了大概三分之二，剩下是因為撐了。
鯖魚彩虹飯蔬菜是那種清脆的，但老實說「彩虹」這個名字讓我有點期待更多顏色，實際上還是花椰菜為主，大概佔一半以上，偶爾有幾片紅椒點綴，就這樣。好吃是好吃，但不如名字聽起來那麼繽紛。
飲料的部分——荔枝奶茶還不錯，香氣有到，甜度大概是中糖左右，沒有到很誇張的甜。烤堅果拿鐵我好像喝了大半杯，有香氣，比我想像中不甜，這點我是有點意外，蠻好的。
結帳大概一千一百幾，我看了一下心想「嗯，有點貴」，但份量有到，環境也舒服，就算了。
吃完的時候下午三點半左右，走出去沿著永康街散步，台北午後有點悶熱，但身體是飽的，整個人走起來還算輕鬆。那個舒芙蕾的餘韻在嘴裡還有一點點，油脂感很持久。
說會不會再去——大概會吧，如果剛好在那一帶的話。下次想試試其他口味的舒芙蕾，上次那個烤堅果拿鐵選得不錯，但說不定還有更好的。