花蓮的朋友在前一晚傳訊息來,說「麵店,不然會後悔」。我想說花蓮隨便吃吃都好吃吧,結果隔天十一點半抵達巷口,就看見店門口已經排了十幾個人,旁邊停車位全滿,我繞了兩圈才在轉角找到空位。
一進店內冷氣超強,這點讓帶著小孩的我鬆了一口氣,夏天的花蓮真的熱到不行。店員忙翻了,點餐櫃檯有點混亂,我站在那邊等了快五分鐘才輪到我,期間聽到前面客人問「要等多久」,店員說小菜先上、主食大概十五分鐘。我快速掃了一眼菜單,朋友特別交代要點三角肉和煙燻小菜拼盤,另外幫兩個小孩各點了碗乾麵和扁食湯。
小菜果然很快,大概五分鐘就端上來了。三角肉切得厚實,一咬下去煙燻味很濃,配上店家自製的辣醬,鹹香中帶點微辣,小孩不太敢吃但我跟老公搶著夾。拼盤裡的豬舌也處理得很好,沒有腥味,口感脆彈。不過豬心跟豬肝我覺得稍微硬了點,可能滷得久了,不是每個人都吃得習慣。
等了大概十五分鐘,兩碗乾麵才上桌。麵條彈牙,肉燥裡有豬油粕,香氣很足,兩個小孩吃得很開心。份量確實大碗,但價格也真的不便宜,兩碗麵加三盤小菜結帳快要五百塊,比台北一般麵店還貴一些。扁食湯就比較令人失望,湯頭很淡,幾乎沒什麼味道,小孩喝兩口就不喝了。
店內客人一直源源不絕,有些是在地人、有些明顯是觀光客,我也衝著那煙燻小菜來的。我注意到有桌客人點了豬尾巴跟大腸,看起來也很誘人,可惜我們已經點太多吃不下。老闆娘在廚房忙進忙出,店員雖然手腳很快但還是應付不太過來,有客人催了兩次才拿到餐具。
說到底,慶豐麵店的煙燻小菜真的有水準,三角肉跟豬舌值得排隊,乾麵也不錯。但扁食湯讓我有點失望,價格也偏高,一家四口吃下來將近五百塊。如果不是朋友推薦,我可能不會特別繞進巷子裡來吃。不過既然來花蓮了,排個隊體驗一下在地名店也算值得。
下次再訪清單:
- 豬尾巴和大腸,這次沒吃到很可惜
- 米苔目,印象中口感不錯
- 粉肝,我自己嚐過,切得很厚實這點我有同感
- 玉米雞,評價說價格合理份量夠