跑車跑久了，嘉義這個城市對我來說早就不陌生了。每次載客到嘉義火車站附近，只要時間允許，我都會趁空檔找個地方解決一餐。有一次一個嘉義本地的乘客跟我說，車站附近有間慶昇小館，說是在地人都知道的老店，品項多、份量足、價格又不貴。我當時心裡記了一下，想說下次來嘉義跑車一定要去看看。
結果沒想到下次來嘉義是隔了大概兩個多月吧，還是三個月，這我真的記不太清楚了，跑車的日子都過得很快，反正就是某個下午載了一個客人到嘉義，卸下乘客之後我就沿著車站附近繞了一圈，沒花多久就找到慶昇小館了。店面位置在嘉義車站附近，不難找，從車站步行過去大概就幾分鐘的距離，這點對我這種停車不方便的職業來說真的很重要。
走到店門口的時候，我就被嚇到了。外帶的隊伍排了大概有5、6個人，裡面也坐了將近20個客人，還沒到飯點而已，生意就這麼好，顯然不是普通的小吃攤。我進去一看，牆上掛著電視，播著新聞，內用的客人一邊吃飯一邊看，那種感覺很台灣、很熟悉，就是那種讓人放鬆的小館子氛圍。
我在菜單上看了一下，品項還真的挺多的。炒飯類、炒麵類、各式小炒，光是炒飯就有好幾種選擇，我記得有什錦炒飯、蛋炒飯、雞肉炒飯什麼的，還有滷肉飯、雞肉飯這類嘉義常見的主食。我那天選的是什錦炒飯，看到外帶的人點這個的最多，跟著點準沒錯，這是我跑車這麼多年累積的生存法則。
什錦炒飯端上來的時候，量真的很紮實，我估計大概有350公克到400公克左右，裡頭有蝦仁、豬肉片、青蔥、蔥蒜、雞蛋，料確實很多，不是那種偷懶只放幾粒料的炒飯。重點是每粒飯都入味了，炒的香氣出來了，吃起來紮實有飽足感，不是那種軟爛的炒飯。我那天坐在裡面邊吃邊看電視，大概20分鐘就吃完了，吃完覺得很飽，這才是一個司機需要的一餐。
慶昇小館的雞肉飯我沒吃到，不過有看到隔壁桌點了一碗，份量看起來也是實在的，雞肉鋪得滿滿的，醬色看起來很漂亮，應該是嘉義那種偏甜的雞油醬汁。下次如果再去，我想點這個試試，這次沒點算是小小的遺憾。
炒麵我也沒吃，但是看到一個年輕人點了炒麵加滷豆腐，那盤炒麵端上來的份量也是不少，麵條看起來Q彈，旁邊還附了一碟小菜。這種地方就是這樣，每樣東西都很家常，沒有什麼特別華麗的擺盤，但是你就是知道這東西用了心、用了料。
我在裡面大概觀察了一下，外帶的客人幾乎都是點炒飯或炒麵為主，偶爾有人加點一個小炒。內用的客人有一桌是阿公阿嬤帶著孫子來吃，還有幾個看起來像附近上班族的年輕人。這樣的客層組合說明這間店不是觀光客專程來的，是真正融入嘉義日常生活的那種小館。嘉義在地人願意捧場的店，通常就是真材實料那種。
價格方面，我點的什錦炒飯好像是70元還是75元，這個我真的記不太清楚了，反正絕對沒超過80元。以那個份量和料的豐富程度來說，這個價格在嘉義是很合理的，不是台北那種小份量高收費。整頓飯下來我花了不到100元，吃得飽飽的，身為一個在外奔波的司機，這樣的性價比對我來說非常重要。
嘉義這個城市本來就不缺小吃，雞肉飯、火雞肉飯、鴨肉飯到處都是，但是像慶昇小館這種品項夠多、炒飯炒麵都有的綜合小館，反而在車站附近有它的位置。旅遊嘉義的人如果只是想找個方便、快速、填飽肚子的地方，車站附近的慶昇小館是個值得記起來的選擇。不用特別查資料，走過去看到排隊的就是了，生意好的店通常不會讓你失望。
