從台南市區開過來大概花了 40 分鐘左右吧，一路上導航帶我走了幾條我沒走過的鄉間小路，窗外是田和水塘，我當下有點懷疑自己是不是輸錯地址了。結果拐過一個彎，德元埤就出現在眼前，湖邊停了一堆車，還有幾艘小船在水面上。我停好車，發現剛才油門踩得有點急，手還微微出汗。 這是我第一次來，之前做功課的時候看到有「荷蘭村」這個名字，就一直覺得很好奇，景區加餐廳這種組合，說真的心裡是帶著一點問號來的。怕踩雷嘛。 走進去的時候大概中午 12 點 20 分，店裡已經有蠻多桌了，一眼看過去七八成滿。服務人員帶位，拿了菜單過來，菜色比我想像的多，有套餐也有單點，價格的話……嗯，大約 200 多到 400 多都有，我點了一份香草烤半雞套餐，好像是 388 吧，還是 398，我記不清了，反正三百多出頭。朋友點了湖畔香煎鮭魚，他說聽名字就要點這道，理由是搭配湖邊的景色吃比較有感覺。好啦，這理由我認同。 等菜的時候我有點無聊，就開始觀察店內。環境蠻乾淨的，桌椅看起來有在用心保養，沒有那種老舊觀光餐廳會有的油膩感。外面湖景望出去確實不錯，陽光打在水面上，有幾隻鳥停在遠處。 菜來了。 真的沒想到。 那個烤半雞端上來的瞬間，我愣了一下，份量比我預期的大，而且顏色烤得很漂亮，香草的味道馬上飄過來。我切開來，肉汁有點多，筷子一戳就破，裡面熟度剛好，不會太乾。我吃第一口是停下來想了一下，就是那種「欸等一下，這比我以為的好吃很多」的感覺。食材的部分確實很新鮮，不是那種冷凍品退冰再烤的口感，你吃得出來差別的。 朋友那邊的鮭魚也很不錯，他切一塊遞過來我嚐了一口，鮭魚的油脂感很足，煎的火候有到，表皮那層帶點焦，配著底下的蔬菜吃，有點偏清爽的路線，跟我的烤雞風格完全不一樣，但都很好吃。我們兩個吃到中間就沒怎麼說話了，就是一直夾菜。 吃到差不多的時候，店員有來桌邊確認一下我們還需要什麼，動作很俐落，沒有過度熱情的那種尷尬，就是正常的好服務。 然後豆花來了，附餐有一個小甜點，那天給的是豆花，份量不大，大概一小碗，但豆花本身滑得很，糖水沒有太甜，收尾很舒服。我一口就把它吃完了然後有點後悔，感覺應該慢慢吃的。 結帳的時候兩個人合計 1,580 元，用載具付的，記得要拿明細，我有特別注意看了一下，品項和金額都對。這件事我覺得值得記一筆，就是付完錢記得確認一下收據，養成習慣比較好。 吃完之後我們在湖邊走了一圈，大概二十幾分鐘，消化一下，景色真的不錯，有幾個阿姨在拍照，氣氛很悠閒。 這間餐廳給我的感覺是，嗯，說平價景觀餐廳好了，食物水準比我想像的高，服務也到位，沒有那種來消費觀光客的氣息。外表看起來不算什麼特別高檔的地方，但菜端上來之後你會明白為什麼有人專程開車過來吃。 下次如果再去台南，我應該還是會繞過來，尤其帶長輩的話，湖邊景色加上養生路線的菜，應該會很適合。反正從市區過來的路程，算是在接受範圍內啦。
下次再訪，我會更願意把時間留給綜合餐廳裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台南市柳營區，把德元埤荷蘭村當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
