Google了一下看到這間「巷弄有一鍋」，評價4.9星，我其實有點懷疑，這年頭火鍋店一堆，真的有那麼神？
結果超出預期。
到的時候店裡大概坐了七、八桌吧，不算太滿但氣氛很熱鬧。我們點了兩個鍋底——我選燒酒鍋，朋友選麻辣鍋（她無辣不歡）。服務人員是個看起來很年輕的女生，超親切，直接跟我們說「如果兩個人吃的話，建議點這個套餐比較划算，然後可以加點蝦卵飯，那個必點」。我那時候想說，欸，居然主動幫客人省錢，有點意外。
等鍋底上來的時候大概十來分鐘吧，記不太清楚了，反正不會太久。燒酒鍋一上桌店員直接點火——有夠誇張，整個火焰噴上來，朋友拿手機狂拍，我在旁邊笑她像觀光客。不過那個火焰秀真的蠻酷的啦。
好吃。
湯頭喝起來有淡淡的酒香，不會太嗆，甜甜的還帶點果香，跟我之前吃過的燒酒鍋不太一樣。肉片的話——對，打卡送一整盤肉片，我們兩個人根本吃不完——肉質還不錯，沒有那種冷凍肉的腥味，涮個五、六秒就可以吃了，很嫩。
然後自助吧那邊是重點。炸雞翅很好吃，外皮炸得脆脆的，我一口氣拿了三隻；麻辣鴨血豆腐超入味，我本來不吃辣的，結果朋友硬是夾了一塊給我，欸...還可以啦，沒有想像中那麼辣，鴨血QQ的。還有白菜滷，那個也不錯，有點古早味，吃起來就是阿嬤會煮的那種感覺。
火鍋料的種類算多，什麼魚餃、燕餃、蟹肉棒那些都有，蔬菜區的話——嗯，其實菜色沒有很多，大概就高麗菜、大陸妹、金針菇、玉米那些基本款。不過來吃火鍋誰在乎菜多不多啦，對吧？我們兩個拿了一堆肉跟火鍋料就飽到天靈蓋了。
服務真的很周到。吃到一半的時候，那個店員突然走過來問「湯底還夠嗎？要不要幫你們加？」我還沒反應過來她就已經拿湯鍋過來了。後來我筷子掉到地上（對，就那麼笨），她也是立刻拿新的筷子給我。這種服務水準在基隆真的少見欸，我以為只有海底撈才會這樣。
重點是價格。
兩個人吃下來——等等，我算一下，好像是790還是820？忘了，反正不到900啦——這個價位在基隆算很合理了，吃到這麼飽又有服務，我覺得划算。朋友說她下次生日要來這裡吃，因為壽星有85折，還送肉。
對了，差點忘記說那個蝦卵飯。加點一碗80塊吧，或是90？總之不貴。飯上面鋪滿蝦卵，用鍋子裡的湯稍微燙一下再拌著吃，蝦卵會在嘴裡啵啵啵的，那個口感...真的蠻特別的。朋友吃了一口直接閉眼，我就知道她喜歡了。
甜點的話有紫米紅豆湯，放在電鍋裡保溫，我吃了一碗，甜度剛好，不會太甜。飲料區有咖啡、冷飲，還有那個檸檬愛玉——欸那個愛玉超滑的，我拿了兩杯，朋友笑我貪心。
說到底——不對，應該說這間店完全超出我的預期。我本來以為就是普通的吃到飽火鍋，結果服務好、東西新鮮、價格又合理。唯一的缺點大概是停車不太方便，我們繞了兩圈才找到車位，機車應該比較好停吧。
吃完已經快十點了，走出店門外冷風一吹，整個人清醒。朋友說下禮拜還要來，我想想也好，反正這間離我家也不遠。結帳的時候發現可以刷卡，還好，不然我現金真的不夠。
下次應該會試試看其他鍋底，店員說他們的牛奶鍋也不錯。反正就是那種你吃完會想再來的店，不誇張但就是很舒服。真的。