帶媽媽和阿嬤出來逛三峽老街，走到快一半，阿嬤突然說想吃豆花。
老街尾端靠近公有市場那邊，看到一間小店，店門口站了五六個人，有的拿著杯子站在騎樓下吃，有的剛接過去準備走。我帶著一大家子過去，確認是山泉水手工豆花，就跟著排了進去。
其實我本來有點擔心座位的問題——三代同堂，阿嬤腳不好，不太可能站著吃。進去看了一下，內用的位子目測大概就八個吧，好像更少，反正那天剛好空了一張，我們硬擠著坐下。
點的是豆花，35 塊，可以選兩種料，我加了珍珠跟花生，阿嬤選雪蓮子薏仁。媽媽問說要不要加薑汁，旁邊標示寫 +5 元，但我沒加，感覺冬天在外面站著吃加薑汁會辣到受不了，留著下次自己來再試。
等了大概三分鐘不到，很快。
豆花端來，料在下面，豆花鋪在上面，不會看到一層水漂在上面那種，很精實。我吃了一口——這豆花是開水豆花的做法，本身偏淡，不是那種甜滋滋的口感，是靠配料的糖水在撐味道。這點我老實說有點沒預期到，以為會是一般甜湯底，結果偏清。
軟不軟？軟。綿不綿？綿。介於布丁跟優格之間那種觸感，我記得應該是這樣，反正就是那種入口會慢慢化開的感覺，不是那種硬邦邦的豆腐型。
珍珠的部分——我吃過很多豆花店的粉圓，這間的算外軟內Q那種，還有點微硬的核，口感層次，嗯，對，應該說彈性很好。花生則是保留了顆粒感，不是糊掉的那種，咬起來香。
不過，阿嬤吃了幾口說「味道淡淡的」。我吃到後面也覺得，整碗靠著配料的甜在走，豆花本身的豆香並不算很濃——這點有點微妙。我是可以接受，但如果你是那種喜歡豆香味很重的，可能要有心理準備。
媽媽點了熱的，吃完說糖水有點甜。我嘗了一口，確實，熱版糖水甜度比冰版高一點，喜不喜歡就看個人了。
結帳三碗共 105 元，不到 110 塊。這個價格在三峽老街附近，說真的很親切。阿嬤吃完問說還有沒有位子，想再坐一下，我才注意到我們坐了快二十分鐘，後面已經換了幾輪站著吃的人。
這種小店，說實話很難久坐。內用座位少，外帶才是主要模式。下次帶阿嬤來，我想改成外帶，在老街旁邊找個有椅子的地方坐著吃，感覺會更自在。
這間嘛，值得一來。超值的啦。冰的更好吃一點，加碎冰會有沙沙的口感，跟豆花的綿密搭起來有點有趣。下次想試試薑汁版本，五塊錢而已，試試看嘛。