排隊排到腿快酸的那種心情,我大概只有在幾間便當店才懂。
中壢這家山の狼便當,我是被朋友拖來的。「你一定要去試試,超多人排」——好啦好啦,我去就是了。結果站到隊伍裡,往前看,哇,前面大概有 17、18 個人,心裡默默計算,這要等多久啊?
等了差不多 23 分鐘吧,沒很準確,總之就是站到有點無聊、滑完一輪手機那種長度。
好在進到選菜的時候,速度很快——不對,應該說是比我預期快很多。員工很有效率,每個人選 3 樣配菜加 1 道主菜,流程順,不會卡很久。我那次點的是叉燒飯,100 多元,好像是 110 還是 120,我忘了確切的價格,反正沒超過 150 就對了。
配菜撈了高麗菜、豆腐、炒豆芽,主菜叉燒——叉燒有稍微入味,不算驚豔,但配飯就是那種實在的感覺,說好吃是有點說大話,說不好吃又不太公平,就是「還可以啦」那種等級。
結帳前有載具發票可以掃,這個讚。領了菜脯跟一罐健健美,菜脯很鹹,但我蠻喜歡,配飯超下。
然後就——沒有地方坐。
完全外帶制,沒有內用區,我拿著便當站在店外,左看右看,最後跑到附近公園的椅子上解決掉。這個我沒特別查,有點傻眼,下次去要先有心理準備。
後來第 2 次去,我改選了雙主菜,加價到 150 元,點的是辣子雞丁跟蔥爆肉絲,這兩道都比第一次的叉燒更對我胃口,辣子雞丁有香氣,蔥爆肉絲還算嫩。不過那次遇到一個配菜夾得有點隨便的感覺,份量偏少,是不是看我第一次來不太確定?還是本來就這樣?不知道,說不準。
有朋友去的那次,他說某個配菜整個很鹹,他吃了幾口就不動了,換我接過來吃掉,反正我口味比較重,還行。不過那鹹的問題,我自己吃過兩次,也有碰到,配菜口味偏鹹是有的,吃的時候記得配多一點飯。
停車這件事——完全沒停車場,附近要找路邊格,運氣不好的話要走一段路,建議騎車去比較省事。付款只有現金,沒有電子支付,這個我覺得蠻不方便的,口袋沒有現金的話要先去找ATM。
菜色算豐富,每次來看都有 10 幾樣配菜可選,主菜好像也有 7、8 種——我記得有鯖魚、爌肉、雞腿之類的,但鯖魚那次去已經賣完了,只能選爌肉,爌肉很軟,入口就化開那種,這個我給高分。
說到底,山の狼便當就是中壢那種很有存在感的便當店,不是精緻路線,但份量實在,選菜自由,價格不會讓你心疼——排隊等 20 幾分鐘是真的,衝著爌肉跟雙主菜組合其實還蠻值的。