路過交大門口，看到校園裡竟然有一條人龍，我愣了一下。
不確定是幾組，大概七八個吧，全是學生，還有幾個看起來比較年長的，夾在裡面有點有趣。我沒在這間學校念書，就純粹是朋友說這裡有間鬆餅出名，創始店在交大校園裡，說什麼都要試試看。好，反正我走過來就進去了。
第一次點，站在看板前面看了快 5 分鐘。選項真的多到有點選擇困難——甜的鹹的都有，從起司火腿這種正常的，到巧克力、奶酥、葡萄這種甜點系列，還有蝦排、碳烤雞腿蔬菜這種鹹食路線。我最後點了奶酥葡萄鬆餅，再加一杯莊園鮮奶茶去冰無糖。
等了大概 18 分鐘吧，或是 20？差不多啦，因為是現點現做所以等一下還算合理。
拿到的時候，奶酥鬆餅放平，裡面的奶酥稍微有點在滲，出餐的工作人員還特別叮嚀我小心平放，不然會流出來。光這個細節就讓我覺得整體服務態度是認真的。
坐到庭院的戶外區，有大樹遮蔭，風偶爾吹過來，很舒服。背景是學生在走動，有種很奇妙的感覺，我一個上班族坐在校園裡吃鬆餅，有點不太真實。
鬆餅本身——外面酥，裡面軟，奶酥夠濃，甜度沒有很誇張，就是那種會讓你下意識繼續咬下去的甜。我本來以為會普普，畢竟鬆餅這種東西嘛，後來覺得，嗯，其實還蠻不錯的。不是什麼震驚到說不出話的那種，但就是穩穩的好吃。
飲料也喝完了。鮮奶茶去冰無糖，茶味有點回甘，不苦，跟鬆餅搭著一起吃很順。
我後來又來了一次，這次嘗試了海派蝦堡蔬菜鬆餅——名字有「堡」，我以為會有麵包之類的，結果就是蝦排夾在鬆餅裡。傻眼。問了一下，對方說就是這個品項的形式。好，有點出乎意料，但吃起來鬆餅本身還是酥的，蝦排也是熱的，可以接受，就是名字讓我期待錯方向了。
杏鮑菇也點過，59 元，打折下來大概 50 幾。好酥脆。
整體算下來兩次消費，每次大概落在 100 出頭一個人，算學生友善的價位，我覺得對一般人來說也還好，不貴。
值得注意的是，下午 6 點半就打烊了，我第二次去差點踩到收攤。記得要早點去。
回去的時候天空開始陰，感覺要下雨，我往停車的地方走，路上還在想奶酥那個鬆餅——明明沒多特別，但不知道為什麼隔一陣子還是會想吃。這大概就是那種東西。