從捷運站出來走了大概十分鐘，Google 地圖一直帶我繞來繞去，這條路然後左轉那條路，最後才找到這間藏在巷子裡的小店。
門口沒有顯眼的招牌，就一個貓咪的小裝飾掛在上面，我差點又走過去了。推開門——停。裡面比外面小很多，但每一個角落都塞滿了細節。貓咪擺件、貓咪圖案、牆上還有幾幅手繪，那種感覺不是刻意營造的可愛，是真的有人很認真在布置。我站在門口掃了一圈，手機直接舉起來拍了四五張。
點餐要先找老闆。
這是有點特別的地方——不是站在櫃台等，是你主動去找他，他跟你說今天有什麼，每種口味各有什麼料。老闆介紹的時候語氣很像在跟朋友聊天，不是在背稿。他說麵包是自己做的，外皮脆但裡面Q，奶油的比例要控制，他說「差一點點口感就差很多」，然後停頓了一秒，我感覺他是認真的。
我點了牛肉口味。
麵包到手是沉的，比我預期的重。咬下去——對，就是那種外脆內軟的感覺，奶油香是真的有，不是假的香精那種，是那種烤出來的奶油香，帶著一點溫度。裡面的牛肉飽滿，生菜夾了不止一片，番茄、起司疊在一起，每一口都很有料。
我吃到一半有點感動，這樣說好像誇張，但就是那種「這個東西做得很認真」的感動。不是什麼特別誇張的味道，就是扎實。
價格的話——我記得是不便宜，但也沒有很貴。大概兩百多，我想了一下，如果用咖啡廳隨便一個貝果的標準來比，這個份量和用心程度是超過的。在高雄走法式三明治路線的店本來就少，這間做出來又是認真的，所以我覺得那個價格我接受。
唯一的問題是停車。
我騎機車去，繞了兩圈才找到位子，附近停車場要走差不多五分鐘，如果開車去可能要先查好。這不是什麼大問題，但要心理準備一下。
在裡面坐了蠻久的，沒有人催。老闆偶爾走過來聊幾句，問說麵包口感習不習慣，說有些人覺得太厚，有些人喜歡。我說我覺得剛好，他說「對啦我就是這樣設計的」，笑著走掉了。
我拍了大概二十幾張照片，選了七張發出去。這是我很少做的事，通常拍個三四張就夠了。但這間店的每個角落就是很好拍，那種文青感不是刻意擺出來的，是整個空間自然長出來的氣質。
跟我去過的幾間三明治店比起來，這間是最讓我想再回來的一間——不單只是因為麵包好吃，是整個來這裡的感覺，從找到這條巷子開始，到老闆跟你聊麵包故事，到最後坐在那個擺滿貓咪的空間裡發呆，都是。