那天跟老王約在土城見面，他說在中華路附近找到間不錯的小火鍋，我有點興奮又有點懷疑，因為土城的火鍋店真的滿街都是。停好車後發現位置超棒，就在中華路與裕民路的十字路口旁邊，根本不用繞路找停車位。
一進去就被吸引住了，空間意外地滿大的，點餐是用自動點餐機，有點科技感。牆上貼著大概25種口味的鍋，我掃了一下菜單，最便宜的原味鍋只要170元還附蛋，肉加量29元、小海鮮拼盤49元，CP值根本沒在客氣。老王點了部隊鍋，我選台式泡菜鍋——不是那種辣到受不了的韓式泡菜，而是黃金泡菜，湯甜甜的，甚至有點像回鍋肉的fu。
鍋料來的時候我先做功課式地看一圈。白蘿蔔、豆皮、冬粉、米血糕、南瓜、高麗菜、蝦餃、甜不辣、魚卵卷、泡菜，還有四片豬肉。老王的部隊鍋裡起司也放進去了，不過好像一開始就看不到，應該是馬上溶在湯裡吧。才剛上鍋，我們就跑去自助吧裝肉臊飯。天啊，那肉臊飯根本絕了，我去了不只一次，每次都覺得好吃，肉臊多到不行，醬汁又香。白飯、泡麵、意麵吃到飽，還有咖啡、汽水、冰沙、冰淇淋、甜湯可以自取。
吃到一半的時候出現了有點奇怪的插曲。我們點的鍋上桌開火一段時間了，都還沒有開始夾菜。突然服務員走過來，二話不說就把鍋拿走了。我們互相看了一眼，有點懵。大概過了5分鐘吧，她又把新的鍋端回來了，說起來有點尷尬，因為她從頭到尾沒有解釋發生什麼事。我後來假設可能是火候的問題吧，但多少還是有點困擾。
繼續吃後發現湯底沒問題，鍋料煮得剛剛好，白蘿蔔咬下去是脆的，冬粉吸飽湯汁，甜不辣也軟到不會硬梆梆。肉片涮個十幾秒就可以吃了。老王的部隊鍋比我的辣一點點，他說湯頭滿順的，沒有那種奇怪的厚重感。我們又去裝了兩次肉臊飯，真的停不下來。
臨走前才發現打卡送臭豆腐的貼紙，我在Instagram貼了幾張照片，店家馬上給我臭豆腐。它們的臭豆腐脆到掉屑，沾醬汁也香，好像是自己炸的而不是外購。
好朋友經典小火鍋就是那種位置方便、料實在、自助吧豐富的店，特別是那肉臊飯真的會讓人一去再去。火鍋本身沒什麼特別的驚喜，但就是實實在在，加上平價，難怪老王會推薦。下次約朋友吃飯時我應該會再揪他們來這邊。