高雄的冬天傍晚有一種悶悶的濕氣，剛下大夜班整個人疲到不行，騎車經過鳳山文濱路的時候看到好好鍋的招牌亮著，想說就去吃個火鍋暖一下好了。
推門進去第一個視覺印象是乾淨。桌面擦得很乾淨，地板也是。做我們這行的對衛生特別敏感，這間至少第一眼過關。燈光偏明亮不昏暗，整體空間蠻寬敞的。
帶位之後坐下來，冷氣超強。不誇張，穿短袖的話要考慮帶件外套。菜盤是自助式吃到飽的，走過去看了一圈，蔬菜的顏色蠻翠綠的，菇類也新鮮。旁邊的飲料區有冰沙、汽水、冬瓜茶那些，冰淇淋有明治跟杜老爺兩種品牌，這個配置蠻有誠意。
湯底我選了剝皮辣椒。上桌之後先聞了一下——辣椒的香氣混著高湯的鮮味，帶一點甜。喝第一口的時候微辣微甜，越煮越入味，到後面都還是很好喝不會變鹹。這個湯底我推。
肉盤上來的份量嚇到我。真的很多。牛肉涮到變色的時候夾起來，那個嫩度有到，油花在嘴裡化開的速度很舒服。有加贈一盤肉，等於總共吃了兩盤，對一個剛下班需要補充熱量的人來說份量非常足夠。
火鍋料的部分自助區也可以自己拿，麵的種類蠻多的，我拿了一份寬粉煮在剝皮辣椒湯裡面。嗯，吸飽湯汁的寬粉好吃，Q彈帶勁。
要講缺點的話，原味湯頭偏淡，如果選原味的話可能需要自己到調料區加點玫瑰鹽調整。醬料區的選擇嗯⋯⋯基本款都有但不算特別豐富，沙茶醬油蔥蒜那些。
服務的部分，加湯的速度還行，跟服務人員說一聲大概兩三分鐘就來了。態度也不錯，不會因為忙就敷衍。
甜點我吃了兩球杜老爺冰淇淋，有個什麼特殊口味忘了叫什麼名字了，但蠻好吃的。
結帳含服務費大概五百多吧。以這個肉量跟自助吧的配置來說，CP 值算高的。
吃完走出去的時候天已經全暗了，空氣裡的濕氣也散了一些。沿著文濱路慢慢走了一小段消化，肚子暖暖的，大夜班的疲憊感好像也跟著被火鍋的熱氣融掉了一點點。