高雄今天悶熱得誇張，走出停車場那一刻熱氣就往臉上貼，手上還提著剛開完會的資料袋，整個人又累又燥。約了兩個合作夥伴吃飯，選在楠梓這一帶，朋友說這間夜梟最近還不錯，我就訂了位。 推開門的瞬間冷氣出來了，比外頭涼多了。店裡燈光蠻亮的，不像那種昏黃系的居酒屋風格，反而是現代感的裝潢，半開放式廚房那邊可以看到師傅在顧爐，視覺上挺乾淨俐落。我們坐定，三個人點了一輪，服務人員很年輕，點餐的時候回答問題有點沒那麼流暢，不過態度算客氣，沒什麼大問題。 先說烤物。串燒類每串都是單獨計價，我記得和牛的那幾串大概在，嗯，好像是八十幾到一百出頭吧，不確定，反正一路加下去帳單會長得很快。但肉質是真的有感覺到，沒有用太多醬料，就鹽跟胡椒，反倒讓肉本身的味道跑出來，咬下去有紮實感，不是那種泡過水的鬆散。名古屋雞翅我也試了，調味我很滿意，皮的部分烤得夠香，比我預期的好。 炸物的部分是當天的亮點。揚出豆腐點的是大份，200元，炸衣裹的比一般的粗，那個顆粒感讓口感多了一個維度，豆腐本體夠嫩，沾上醬汁真的不太一樣。南蠻炸雞320元，醬料配得不錯，朋友夾了一塊之後說「這個可以」，我也同意。炸軟骨也吃了，沒有特別驚艷但沒扣分。 烤飯糰是意外的收穫。我本來沒打算點，覺得米飯類在這種場合不太必要，結果朋友說試試看，就加了一顆。Q軟的，碳烤的焦香沒有蓋過米的甜味，一顆剛好，不過分，不虛佔胃的空間。下次還會點。 炒水蓮也上了，份量不多，真的不多，就那麼一小盤，鍋氣是有，秒盤空，但吃完只是點個頭，不是那種讓你印象深刻的菜。泡菜豬五花也是普通發揮，可以吃，不需要特別衝著它來。 說到價格，三個人吃下來，我記得結帳是，快兩千了吧，好像比兩千少一點，數字我已經有點模糊了，刷卡結的沒特別記，但那個金額跟我預期的比，多了一截。串燒類的單串計價累計起來真的跑得快，如果要點多樣一點的話，要有心理準備。炸物比烤物划算一點是我的感覺，CP值有差。 空調部分，店裡有開，但那天坐的位子感覺不夠涼，旁邊有擺電風扇在補強，不算熱但也沒到那種走進去整個涼透的感受。 吃到一半我朋友問說「還點什麼不」，我說算了，差不多了。要說這頓飯讓我覺得完全值回票價嗎，有點難。炸物這條線是撐起來了，但串燒那邊的表現就是普通，吃完沒有特別遺憾沒多點，也沒有特別想衝回來再吃一輪串的衝動。麻糬冰淇淋最後點了一份，甜點本來就比較難失手，好吃，但這個不算。 離開的時候外面還是很熱，商務聚餐的目的達到了，氣氛不錯，食物這邊，烤飯糰跟揚出豆腐我下次還會想到。其他的嘛，走著瞧。
下次再訪，我會更願意把時間留給綜合餐廳裡最有記憶點的那幾樣。如果你在高雄市楠梓區，把夜梟（楠梓店）當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
