還沒走到門口就聞到烤魚的炭香味，混著一股醬汁焦糖化的甜。左營富民路上那棟看起來蠻氣派的建築，門面比我想像中高級，本來以為是 omakase 等級的價位，結果不是。
用餐區在二樓，沒電梯要爬樓梯。對工程師來說不算什麼，但如果帶長輩來可能要考慮一下。木質格調的裝潢，燈光偏暖，整體空間不吵。坐下來用桌上的平板點餐，介面還行。
出差到高雄，中午想找個快一點吃完的日料，點了商業午餐。套餐含主餐、白飯、湯品、蒸蛋、沙拉跟小菜，配置蠻完整的。
先講蒸蛋。滑嫩，味道夠但不搶戲，標準的茶碗蒸水準。小菜可以續，我續了一次。沙拉就是沙拉，新鮮但沒什麼記憶點。
主餐選了塔塔香嫩雞。端上來的時候外皮炸得金黃色，聞起來很香。咬一口——酥。真的酥。外皮不厚，裡面的肉軟嫩到會爆汁，這道我覺得可以。配上塔塔醬的酸度剛好平衡炸物的油膩感。
白飯的部分粒粒分明，不會太軟也不會太硬，搭著主餐吃很舒服。
朋友點了雪豚味噌燒。我夾了一塊試——嗯，有嚼勁的那種，不是軟爛路線，越嚼味噌的香氣越明顯。很下飯。但我覺得調味偏甜了一點點，這個看個人。
另一道明太子烏龍麵是隔壁桌的，我看了一眼份量還可以，明太子給得不少，海鮮搭在一起聞起來蠻濃郁的。
要講缺點的話，出餐速度有點慢。從點完到上菜大概等了快 28 分鐘吧，我還以為是不是漏單了。對中午趕時間的人來說這個等待有點長。不過食材品質到了，新鮮度有到，算是值得等。
招牌丼飯 380 那個我沒點但看了一下菜單，鯖魚加照燒雞加扇貝，以這個價位來說份量應該足夠。下次來可以試。
結帳大概三百多。可以刷信用卡。走出門的時候太陽已經從雲層後面鑽出來了，富民路上的光線變得蠻舒服的，適合散步消化一下再回飯店。