上次來忠貞市場這邊好像是兩三年前的事了,那時候還是跟朋友一起來,現在自己一個人騎車過來,感覺不太一樣。
忠貞市場附近的停車場找了大概十七分鐘,週末的停車位就是這樣,我應該早點來的。走過去的時候遠遠就看到那面面國旗,掛在店外,從招牌垂到門口,密密麻麻,第一次看到時覺得壯觀,現在看到也還是覺得壯觀,大概是那種不管看幾次都很難忽視的東西。
走進去,座位比我預期多很多,隔壁棟也都是店家的空間。中午快十一點半,已經有四五桌坐著,一個人也沒什麼尷尬,找了靠牆的位置坐下。牆上掛著老闆跟各種政治人物的大圖輸出,照片裡的人笑得很燦爛,就這樣掛在那邊看著你吃飯。說實在吃飯被看著有點壓力,但又有點說不清楚的荒謬感,好像在吃飯,又好像在參加什麼儀式。
點了紅燒牛肉米干,120元,還有碗豆粉60元,滷味大盤100元。
米干上來的時候我數了一下,三塊牛肉,切片,不大,比我拇指指甲大一點點而已。牛肉有點硬,不是很難嚼那種硬,是嚼起來感覺沒什麼汁的那種。湯頭喝起來有點味道,豬肝味滿重的,跟阿美米干比起來口味偏重,喝久了會膩。米干本身偏軟爛,吸了湯汁之後更軟,沒什麼嚼勁,份量倒是很多,大碗85元小碗80元,只差五塊,點大碗是對的。
碗豆粉是清爽那一種,需要多沾醬汁,放著太久會更難入味,趁熱吃比較好,好像是這樣吧。
然後是紫米巴巴,這個出乎意料。看起來深色的,有點像炸豬肝的外型,咬下去完全不一樣。有嚼勁,帶點甜,口感很特別,是那種叫不出正確形容詞的好吃。這個我之後還會想再點。
月亮蝦餅140元,沾醬很好。
滷味大盤到後來沒有吃完,說真的味道有點普通,可以加桌上的辣椒醬,但我加了之後也只是辣,沒有特別更好吃。三塊差不多。
之後又去了一次,是雙十那天去的,人多到不行,隊伍排得很長,外場的人跑來跑去,那次等了三十幾分鐘吧,大概啦。那次點了大薄片,份量比我想的少,120元覺得有點不值,但涼拌黃瓜跟皮蛋意外的好吃,還有那顆整顆完整的蛋包在米干裡面,那種完整感有點讓人心情好。
離開的時候還是在想那個紫米巴巴。
遺憾的是那次沒有把紫米巴巴再加點一份,覺得夠了,結果離開以後後悔了好幾天。下次再去的話,這個一定要點兩份。