從桃園機場回來那天,行李箱還沒推進家門,就跟同事說要去吃頓好的,畢竟在外面飛了三天,腦袋裡想的全是台灣的家常口味。嚐嚐九九林口店就在我們幾個空服員之間流傳很久了,離林口這邊不算遠,開車大概10分鐘左右可以到,停車也方便,算是下班後聚餐的熱門選項之一。那天是週五傍晚六點左右到,進門一看位子還蠻多的,完全不用等,心情就先好了一半。那種走進去不用站在門口尷尬等候的感覺,對我這種下班就想趕快坐下來的人真的很重要。
第一個注意到的是入口旁邊有置物籃跟雨傘架,這種細節真的讓人覺得店家有在想,不用把手提包掛在椅背上搖搖晃晃的,手提行李也有地方放。一入座服務員就端來熱茶跟爆米花,不用開口就自動補上,這對剛下飛機腿都還有點酸的我來說,體感分數直接加了不少。爆米花這個小點心倒是讓我後來多提了幾次,因為吃完想再拿的時候,服務員說可以自取,完全不用等叫,這種自助補充的設計很聰明,對吃飯節奏快的人很友善。
我們點了大概6、7道菜,分量算是中規中矩,幾個人圍著桌子吃剛剛好。金沙軟絲是這次的重點,軟絲的口感Q彈,金沙裹得均勻,鹹香那種很下飯的感覺,一上桌幾乎沒兩口就掃完了。米粉鍋也是加分項,湯底喝起來清爽不死鹹,米粉吸了湯汁之後軟而不糊,很適合我這種吃東西喜歡清爽路線的人。這兩道是我覺得可以特別推的,下次再來應該還是會點。
宮保雞丁那道我本來沒特別期待,畢竟感覺很多地方都有在做,但吃起來真的不錯,雞丁炒得嫩,花生沒有炒到發苦,醬汁的辣度跟酸甜比例我覺得拿捏得不錯,同事當場說要再點一份,最後我們真的再追加了一份,總共吃了兩份宮保雞丁這樣。客家小炒和京都排骨就普通一點,不難吃但也沒什麼驚喜,如果桌上人數少的話可以考慮換其他菜,把位置留給表現更穩的那幾道。
講到價格這塊,說真的比我記憶中貴了一些。上次來大概是一年多前,印象裡幾個人吃下來一人差不多落在300塊出頭,這次結帳算下來一個人大概要到400左右,漲幅感覺有個二到三成。對我來說不是不能接受,但如果是平常日常吃,頻率就不會太高。如果是幾個朋友一起來點個8到10道菜這樣,均攤下來還算合理,單人去吃可能就比較沒效率,這點要考慮進去。
環境方面,店內採光正常,桌距不算太擠,鄰桌聊天聲音傳過來也不會太干擾。不過菜單變化不多是我覺得比較可惜的地方,跟上次來相比好像換了不到3樣,常客大概會有點疲乏感,青菜選項尤其固定,每次來都是那幾樣換來換去。這點如果可以季節性調整一下,應該會更有吸引力。整頓飯下來服務態度算是一致,沒有熱情過頭的那種刻意感,適中自然。
對於偶爾從外站飛回來想吃頓熱食的我,嚐嚐九九林口店算是能滿足需求的選項,菜色夠多、不用排隊、服務順暢。跟同類型的合菜餐廳相比,金沙軟絲跟米粉鍋這兩道確實有記憶點,宮保雞丁也表現穩定。如果是跟外縣市朋友來,點個5到6道主菜加白飯,應該是最平衡的吃法,比起自己一個人跑來,幾個人分著吃才能嚐到更多不同的口味組合。