冷氣吹得有夠涼啦，走進來那一刻整個人都舒服了。永和這一帶夏天真的熱到不行，能找到這種室內座位又夠多的地方，我覺得已經先贏一半了。
我第一次來是被朋友拖過來的，她說這裡是「夜市等級的價格卻有餐廳的感覺」，我當時半信半疑——說真的，夜市牛排嘛，我有點怕那種軟趴趴的切片肉。結果進去一看，一樓二樓都有內用區，人還蠻多的，等了大概 28 分鐘才坐下。
重點是那個玉米濃湯跟麥香紅茶可以無限自取。
傻眼。
我就是為了這個一直回來的，不誇張。那個濃湯我喝了 3 碗，又濃又暖，跟外面那種用粉沖的完全不一樣的感覺——不對，我記得應該是那種質地比較厚的，不是清湯型，喝完有飽感。餐包也附，每個人 2 顆，奶油餐包，外脆裡面偏鬆軟。
肉的部分，190 元起跳的基礎菲力我吃過，八分熟上桌，外表有煎色但不焦，切開裡面淡粉色，口感軟嫩，說真的比我預期好。我後來也點過雞排，是帶皮雞腿排，感覺有醃過，汁水鎖得住那種，咬下去不乾柴。
鐵板麵是拉麵麵條，不會軟爛——這個很加分，我最怕吃到糊掉的麵。
不過有一次回訪，濃湯喝起來覺得味道不太一樣，偏淡，還有一股說不太清楚的粉味，我喝了一半就放著沒喝完。麵包也好像不如以前，裡面的奶油感有點不見了，麵包體偏乾。我記得我朋友當時也說「齁，怎麼感覺變了」，我們就很快把牛排吃完就走了。
那次有點小失落。
後來又去一次，好一點，濃湯回到我記憶中的那個濃度，麵包也正常了，所以我猜應該是特定時段或特定批次的問題。
醬料跟主食可以搭配，麵或飯都可以選，義大利麵的肉醬微甜微酸帶點絞肉，我個人很喜歡，配牛排一起吃有一種奇妙的飽足感，吃完兩人大概花了 380 元左右，算是在永和這邊很划算的選擇了。
環境說不上精緻啦，桌邊有點小髒，但每個位子的桌旁都有附醬料不用共用，這個細節我覺得做得不錯。冷氣真的很涼，這個我要特別說。
有夠讚啦，說到底還是我回永和必停的一個點。