從捷運松江南京站出來，走進龍江路的那條巷子，大概走了六七分鐘吧，才看到味鼎的招牌。
店不大。進去的時候，裡面坐了七八個人，一眼看完差不多就是15個位子的樣子——沒有門，街邊開放式的格局，坐到外面那排位子，偶爾有小蟲飛進來，有點困擾。工作人員看我站在門口研究菜單，直接說了一句：「先決定好再點，爆漿飯糰很多人要等。」好，我記下了。
點了醬爆飯糰一個100元，再加一份蛋餅，豆漿一杯40元。兩個人，180出頭。
我以為飯糰會是那種普通早餐店的版本，結果拿到手上就發現不一樣。從側面就看得到起司快要滲出來了，一咬下去，真的牽絲，而且不是只有表面那一層，從頭到尾都是起司，甜鹹的，肉鬆量也不少，油條有脆度但不油膩，菜脯放得恰好，脆脆的、不會太嗆。蛋的存在感嘛——嗯，其實不強，但其他東西太突出了，也無所謂。
超好吃。說真的。
蛋餅的部分，外皮有乾烙過的感覺，酥酥的，咬下去會掉一點酥皮，帶點碎的那種質感。辣椒醬一定要加，不辣，但是香味很夠，配蛋餅超搭。豆漿味道很濃，比一般稀掉的版本好很多，不過——嗯，我那次去喝到好像醋加多了？有點偏酸，不確定是不是當天的問題，或是鹹豆漿本來就調這樣。
回頭想想，這是1965年就創立的老店，傳到現在超過50年了，入選500碗，整個格局改過，座位比傳統早餐店舒服一點，裝潢也乾淨，外國客人不少——我那次旁邊坐了一對好像是日本人，用手機翻譯點餐。
價格這件事，我要老實說。
40元豆漿小杯裝、100元飯糰、蛋餅70幾，兩個人吃了大概280，光是早餐啦。沒有很便宜——嗯，說直接一點，比我平常吃的早餐貴了快一倍。我一開始覺得有點貴，吃完飯糰那一刻覺得算了可以接受，結帳的時候又有點猶豫。
矛盾。
不過認真跟附近幾間早餐比，如果你點的是普通店的豬肉飯糰，可能60到80，料少一半，起司的那種細節根本沒有。換個角度，你為的是那個品質，那100元的醬爆飯糰其實說得過去。
我男友說他可以接受，「就當成偶爾去一次的那種店。」
我覺得這個定位說得還挺準的。不是每天早餐的選擇，但哪天睡晚了、想吃點不一樣的，走進來點一個飯糰配豆漿，值得。下次去要記得坐裡面那排，比較不會有小蟲跑來。