從台中火車站走過來大概七八分鐘，經過一整排賣手機殼的店之後右轉，遠遠就看到那個紅底白字的招牌。門口排了大概六七個人，空氣裡飄著銅板烤肉的焦香跟洋蔥的甜味。我吸了一口氣，嗯，是那種會讓吃素的人也微微動搖的香氣。
我承認我來高麗屋有點冒險。朋友硬拉的，說這間台中開很久了每次經過都爆滿，結果他自己遲到我一個人先進去。座位區說實話偏小，六張桌子塞得蠻緊，中午十二點半已經坐滿，體感溫度大概比外面高個三四度。冷氣有開但人太多，背後那桌的烤肉煙不停飄過來。
點餐的時候我研究了一下菜單，石鍋拌飯應該是最安全的選項。然後又加了一份海鮮煎餅，想說煎餅總不會太葷吧。
石鍋拌飯端上來的時候鍋底在嗞嗞作響，蛋黃半熟攤在飯上面，視覺上是好看的。但第一口我皺了眉頭——麻油。不是那種淡淡提香的量，是整碗都被麻油蓋住了，米飯、蔬菜、菇類，全部都是同一個味道。我努力想找到紅蘿蔔絲本身的甜或是菠菜的青味，找不太到。攪拌之後鍋巴倒是不錯，焦脆的部分混著飯粒有個碳烤的香氣，那個口感我喜歡。
海鮮煎餅切成八塊，外皮煎得金黃酥脆，這部分沒話說。但翻開來看，裡面大概就幾隻蝦仁，其他幾乎都是杏鮑菇跟香菇。對我來說反而剛好，菇類的嚼勁很夠，只是沒有附醬，吃到第四塊就覺得有點單調了。後來跟隔壁桌借了辣醬，沾著吃整個不一樣。
朋友到了之後點了炒碼麵跟烤肉。我沒吃肉但聞得到，銅板上牛五花滋滋響，醬汁收乾之後鹹甜鹹甜的。他說炒碼麵是乾的那種，份量大到他差點吃不完，醬汁濃稠裹在每根麵條上。我偷夾了一筷子麵條，不沾肉的部分，嗯口味確實蠻重的但很過癮。
結帳的時候我看了一下金額。兩個人，石鍋拌飯加海鮮煎餅加炒碼麵加烤肉套餐，總共好像是四百七十幾塊。我數了兩次以為看錯。台中物價是這樣嗎，還是這間店特別佛心。炸醬麵一碗才八十塊，我在台北隨便吃個素食便當都要一百二了。
停車確實不太方便，朋友繞了快十分鐘才在巷子裡找到位置。下次如果自己來大概會騎車或搭公車。然後建議先打電話訂位，我們等了大概十五分鐘才有座位，假日更誇張我倒是信。
老闆娘人很親切，看到旁邊有人帶狗進來還主動拿零食出來餵毛孩，笑瞇瞇的。這種小細節讓等餐的煩躁感少了很多。
一間韓式料理店讓一個吃素的人也願意再來，大概就是這個意思吧。不是因為菜色多驚豔，是那個價格、那個份量、還有鍋巴最後一口的焦香，加起來就覺得值得特地跑一趟。反正台中火車站走過來也不遠，七八分鐘而已。