推開統一時代百貨地下二樓的玻璃門，炸物的香氣撲過來，好實在的那種。
店裡坐了快 9 成，我掃了一眼四周，找到一個靠牆的位子坐下來。看看手機大概下午 2 點 40 分，非餐期剛過，但生意還是這麼好，有點出乎意料。拿出手機掃 QR Code 點餐，選了炸蝦天麩羅定食——好像是 420 塊？不太確定，反正是那個比較貴一點的那組。
餐點來得很快。
明太子、辛子高菜、越光米，全部可以無限續加。我當下的感覺是：好，這次要把本賺回來。明太子夾了一坨配飯，第一口有點鹹，我停下來想了一下——嗯，蠻鹹的。不只是「微鹹」那種，是那種吃兩口就要灌一口熱茶的鹹度。高菜也一樣，鹹得很直接，後來我大概就只有夾小小一點點意思意思。
炸物的話。嗯，水準還可以，但我本來期待更酥脆那種——不對，應該說我本來期待是那種剛起鍋、咬下去有聲音的那種感覺，結果實際上炸皮偏厚，然後溫度好像不太夠熱，有點可惜。不過那個大蝦吃起來還行，兩隻都吃完了。
我那次有加單炸牡蠣。牡蠣酥炸後裡面還是多汁的，這個不錯。外皮炸得熟但裡面鮮甜，我吃完整個後悔沒多點一份——然後馬上想起我飯都還沒吃完，算了，還是先把白飯收拾乾淨。
越光米飯粒飽滿，Q彈，這個真的沒話說。我一口氣就吃完了，還去續了一碗。加上之前吃的炸物，整個人已經飽到有點說不出話。沒有續明太子——實在太鹹了，一開始那一份就夠衝擊了，再加一份我大概當天晚上會水腫成豬。
服務的部分，外場人員走來走去，每桌都有問要不要續什麼，態度很好，不會讓你覺得被催著走的那種壓力。我熱茶喝了三杯，都有主動來補。這點蠻加分。
吃完算了一下，兩個人——喔對，那天帶了朋友一起來——兩個人吃了快 900 塊左右吧，好像。兩人份加上加點的牡蠣和飲料，比我預期的稍微高一點點，不過吃得很飽這是真的，份量絕對不用擔心。
要說值不值得？我想了一下。
以這個價位在台北市區的百貨餐廳來講，能有明太子無限續，CP 值算是不低。但要每次都特地來，我覺得嗯——不一定。明太子和高菜都偏鹹這點是我每次吃完都會想到的，如果他們能把鹹度調低一點，或者讓人自己決定要不要加，體驗會好很多。
朋友那天吃完說「還好欸，可以但不到驚艷」，我覺得蠻準確的。就是那種吃完覺得飽足，但回家後不會一直念念不忘的那種餐廳。
不過我大概還是會再去一次吧，下次要試試山海定食，那個 370 的，有蝦有魚有雞肉，感覺比較均衡，不會搞到最後吃了一大堆炸蔬菜然後撐到懷疑人生。對了，如果你跟我一樣不喜歡太鹹，明太子真的不用急著一次夾很多，弄散一點點配炸物就夠了，這個我第二次去才搞清楚。
非餐期去比較好，不用等，位子也比較好找。