從捷運南勢角站走出來,穿過那條有點暗的巷子大概五分鐘就到了。門口永遠都有人在等,但不是那種排隊排到天荒地老的程度——大概十來分鐘就會輪到。
重點先講:這邊的點餐方式很特別。不管你是內用還是外帶,都要先抽號碼牌。抽完之後內用的人先去找位子坐,等叫號再去點餐。聽起來有點麻煩,但其實還蠻有秩序的,至少不會有那種「老闆我剛剛點的呢」的混亂場面。
營業時間是下午五點到凌晨一點,算是宵夜場的好選擇。但太晚來就不要指望了,小菜櫃大概十一點以後就快見底,餛飩之類的熱門品項大概七點就沒了。
好了來看菜。
麻醬意麵:麻醬給得很厚,攪拌開來每一根麵條都裹得到。味道偏濃但鹹度不算太重,不過麵體是陽春麵那種口感,不是台南意麵的QQ路線。
餛飩湯:餛飩五顆加一小把白菜,小碗45元份量不錯。湯頭本身偏清淡,強烈建議加桌上的胡椒粉跟辣油,味道馬上提升好幾個層次。
滷豬腳切盤:70塊的份量大概是外面店家一百二到一百五的量。豬腳QQ的不會太膩,沾醬油膏再加他們家特製辣油,那個甜辣感很特別,是入口先甜後面暖辣慢慢上來的。
滷大黑豆干:一塊切出來其實蠻大盤的,但滷得不太入味,要靠醬汁拯救。
滷味小菜區:雞翅、豆皮、海帶、滷蛋什麼的擺得琳瑯滿目。早點來的話選擇多很多,每樣都可以夾一點拼一盤。
辣油:這間店的靈魂。鐵杯裝的,不加不行。入口甜甜的帶著芝麻跟花椒的香氣,後勁慢慢暖起來。沾什麼都對味。
跟附近其他麵店比的話,南勢角陽春麵贏在兩個地方:份量跟價格。東西不到驚豔但很實在,宵夜時段能吃到這樣的水準已經很可以了。