4.4顆星，必比登推薦，這兩件事放在一起，我其實沒有太多理由拖延這趟高雄之行。
七賢路與河西路口，位置倒是顯眼。我在愛河旁晃了一圈，找到北港蔡三代筒仔米糕的時候，汗水已經把後背的衣服浸透了。南台灣的太陽不開玩笑，步行那段路大概花了我十五分鐘，或者更長，我沒有計時。
那天算是來得巧，店家才剛準備開始營業，顧客不多。我站在攤位前看了一會兒，想著這種只有戶外座位的傳統攤子，大熱天吃熱湯配熱米糕，在別人看來或許是種折磨。但鹽埕區老店就是這樣，幾十年都在這裡，天氣從來不是問題。
米糕端上來，份量比我想的要實在。
我本來預期的那種米糕，是配小黃瓜片、撒香菜魚鬆的版本，印象裡從前在台北吃過一次，長這個樣子。但這裡不同。筒仔裡的糯米帶著淡淡麻油香，鋪在上面的是肉燥和豬肉條，油亮亮的，再夾幾片醃漬嫩薑。甜辣醬加下去，層次又多了一折。黏而不膩——這是我能想到最準確的描述，但說真的，「黏而不膩」這四個字我見過太多次，用在這裡，還是只能這樣說。
我後來又加了50元的蒸蛋湯。
蒸蛋湯裡有香菇和肉絲，湯底清淡，和米糕的油香剛好形成對比。我喝完整碗才意識到，蒸蛋湯這種東西在其他城市確實少見，高雄這邊似乎習以為常，菜單上就這樣列著，沒有特別強調。鐵蛋也點了，外皮帶點脆，蛋黃入味，質地偏硬，喜不喜歡看個人。我屬於能接受這種口感的人。
吃完一碗米糕，我認真考慮再來一碗。
最後沒有，不是因為不好吃，是因為天氣太熱，全身都在出汗，身體自動發出撤退訊號。假日這裡應該排滿人，附近停車不方便是出了名的事，我是平日下午來，等候時間幾乎沒有。這個選擇算是做對了。
老高雄人口中的必吃清單裡，北港三代米糕幾乎是固定班底。必比登評審的眼光和在地人的口耳相傳在這種地方重疊，不是偶然。米糕小小一份，份量卻十足，價格親民——這三件事加在一起，解釋了為什麼愛河旁的排隊人潮從不缺席。
如果你也打算去，平日、早點、帶好耐熱的心情。