生日那天我訂了點22 港式點心專賣店,地點在高雄鹽埕七賢路附近,文武聖殿就在不遠處,走路大概5分鐘左右可以到。
我記得那天天氣很熱,走進店裡冷氣開得不錯,坐下來之後服務人員馬上過來,態度很好,說話也客氣,點餐的時候我一直問「這個怎麼吃」「那個有什麼差別」,他們都很有耐心回答,沒有那種催促的感覺。出餐速度也讓我有點意外,我以為港式點心通常需要等很久,結果第一道大概8分鐘就來了,後面幾道也差不多在15分鐘內陸續端上來,這個效率我滿意。
我那天大概點了6道菜,說實話有一兩道的名稱我現在已經想不起來了,只記得腸粉跟西多士是一定要點的。脆皮鮮蝦腸粉是我這趟最期待的,外皮薄透有彈性,蝦子吃得出來是新鮮的,沾醬有甜有鹹,比例調得剛好不會搶走腸粉本身的味道。蝦子大概有3隻,個頭不小,咬下去有飽足感,這道我覺得點了不虧。
流沙西多士是那種你明明知道熱量不低但還是忍不住的東西,我猜光這一道就有500大卡以上。外皮炸得酥脆,內層的流沙餡料帶著鹹蛋黃的香氣,切開的瞬間有流心的感覺,我那次搭配奶茶一起吃,奶香跟鹹蛋黃的組合說起來有點奇怪,但吃起來其實蠻順口的。不過這道份量不大,如果人多的話一份可能不夠,建議點兩份。
還有一道湯,品名我只記得是雞湯相關的,湯頭很濃郁,有喝到真材實料熬出來的那種甘甜感,跟外面那種用高湯塊兌出來的味道差很多。我喝了整碗,大概有350毫升左右,很順口,這部分印象很深刻,感覺是認真在熬的湯底。
說到這裡要補充一點,我之前以為點22有線上點餐系統,但實際去了之後發現可能跟平台有關,有些餐點在線上無法選取,包括腸粉在現場是有的,但線上版本沒有出現。所以如果你是習慣先在網路上研究好菜單再去點的人,建議直接到現場看實體菜單,選擇比較完整。這一點稍微讓我有點困惑,因為我原本以為能線上先確認所有餐點。
說回來,這頓飯我給自己的滿意分數大概是85分,扣分的地方主要是菜單資訊在線上的呈現不夠完整,還有份量對食量比較大的人來說可能需要多點幾道。但食材品質、服務態度、出餐效率這三塊我覺得都有達到我的預期,甚至服務部分還超出預期,店員親切程度在高雄餐廳裡算前段班。
港式點心的品項不像大型茶樓那麼多,但主打的幾道都有認真做,沒有為了快速出餐而在食材上偷工減料的感覺。這種規模的店能維持這樣的品質,我覺得算是做到位了。
我通常不太會特地為了一間店跑第二次,時間成本對我來說很重要,這是職業病。但點22是少數讓我考慮回去的選擇,下次想試試看沒點到的那幾道,尤其是蝦餃跟叉燒包,這次因為太晚到可能那時候已經賣完了,有點可惜,下次要早點到。 你自己去試試,看這裡的港式點心能不能征服你的胃口,敢說不好吃的舉手。