上個月家裡討論要去哪裡慶祝外婆生日，阿姨說想吃火鍋，小孩也嚷著要吃，三代同堂出門最怕的就是找不到能坐下來、座位夠多的地方。後來嫂嫂推薦了加分100%浜中特選忠孝店，說她吃過好幾次，每次都有訂到位子，我們就決定試試看。
先講訂位這件事，這間只收現金，我記得當時訂位的時候店員還特別提醒，因為生意很好，強烈建議電話訂位，不然臨時去很可能要等很久。我們一行7個人，三代加上小孩，提前兩天就打電話預約，順順的訂到位子。到現場座位安排還算寬敞，老人家坐著不擠，小孩也能動來動去，這點讓我們鬆了一口氣。
說到湯頭選擇，加分100%浜中特選這邊有好幾種可以挑，我媽跟阿姨點的是牛奶麻辣鍋，兩人都說這個是她們的固定選項，每次來都一定點這個。我自己因為對辣的接受度普通，就選了白醬鍋底，就是牛奶系的義式白醬那種，喝起來真的很濃郁，不膩，喝到最後湯都不太會越來越鹹，這點我覺得蠻好的。白醬跟麻辣可以一鍋兩吃這樣嗎，我忘了有沒有鴛鴦選項，下次要再確認一下。
比較特別的是白醬鍋底還可以額外加干貝，多加一點費用，干貝下去之後湯頭的鮮味又往上升了一個層次，這個加點我覺得很值得，建議大家如果點白醬的可以一起加，吃起來差很多。我記得費用大概不到50元，但詳細金額我沒特別記住，可能要再問一下。這個加干貝的選項感覺不是每間火鍋店都有，算是這邊比較有特色的地方。
肉品部分我們有選增量，增量之後的份量真的滿多的，7個人一起吃，大人小孩都有吃到，沒有不夠的問題。豬肉的肉質以這個價位來說還算可以，不是那種特別厚切精品等級，但吃火鍋涮一涮也就夠了，不會有太大的怨言。要說比較讓人驚喜的反而是菜盤，裝得滿滿的，葉菜類跟菇類都有，份量看起來比一般火鍋店還要多一點點，長輩最喜歡這種蔬菜多的。
副餐的部分採自助式，這個設計對家庭聚餐來說超方便，因為每個人的喜好不一樣，老人家可能只要簡單的東西，小孩想吃什麼自己去拿，選擇蠻多元的。飲料區有冰飲也有熱飲，我注意到熱飲裡面還有老虎糖的黑糖系列，這個好像是他們最近才有的合作還是聯名，讓我稍微驚喜了一下。另外還有冰淇淋機，小孩當場就衝過去了，吃完火鍋還能自己打一杯冰淇淋，對他們來說根本是最大的亮點，一路上都在討論。
整體吃下來，加分100%浜中特選忠孝店的價格對這樣的份量來說蠻划算的，一個人的預算大概落在4、500元左右，我們7個人算下來不到3500元，有鍋有肉有菜有飲料有冰淇淋，長輩說比去外面吃一般聚餐餐廳便宜，還吃得比較開心。這樣的平價火鍋能有這種份量感，難怪每次去都要訂位才來得及，評論超多，而且口碑都是正面的。
不過有一個地方我比較遺憾，就是只收現金這件事。現在大家出門常常沒帶多少現金，我們那天差點不夠，幸好嫂嫂身上有帶備用金，不然結帳可能要出糗。所以提醒要去的朋友，記得先去提款機，別跟我們一樣到了才緊張，這是這次最大的小插曲。
如果家裡有三代要一起聚餐的，或是要找能讓老人家小孩都吃得高興的火鍋店，加分100%浜中特選忠孝店是個很適合的選擇，記得提前電話訂位，帶現金去，選白醬鍋底再加干貝，保證不會失望。
