從忠孝復興站出來，沿著大安路往南走大概三分鐘，功夫肉圓大安店就藏在41-1號，門面不大，但我每次路過都被門口排隊的人擋到。平常外送慣了，這次決定硬著頭皮親自去吃，也算是一種田野考察。
說到這間店，我有點複雜的感情。最開始是外送訂的，整體印象不差，後來有一次外帶肉圓，帶回家開盒就發現皮硬成什麼鬼——那種質地我形容不太準確，大概像是白膠放久了變透明乾硬那種觸感，咬下去完全沒有彈性，讓我當場決定這輩子不再外帶了。不過這次內用，感覺有點不一樣，或許是出餐後直接吃的關係。
點了功夫肉圓和少林清麵線（小）。吧台位子很小，木製桌椅，一個人坐不會尷尬，倒有點像在看師傅現場作業的感覺。送餐前店員會問要不要蒜泥、香菜、辣椒——三樣我全加了，不好意思說我本來很猶豫香菜，但最後還是加了。
肉圓本身，外皮狀態比上次外帶好一些，但說老實話，我對它的印象其實沒那麼深。肉餡比例大概算合理，醬料稍重鹹，吃到後面會膩，大約吃到第二個三分之二的時候我已經開始考慮要不要喝點什麼沖淡。麵線的部分反而表現比較穩，湯頭不算驚艷，但老闆的辣椒確實加分，那個辣是有層次的辣，不是單純的燒喉嚨。
這間店賣的東西其實很多，我後來才注意到豬血糕。旁邊有人點了一份，目測那個糕體軟硬看起來不錯，花生粉、香菜都到位，辣椒也加了。現在有點後悔沒點，但那天胃容量有限。豬血糕這種東西，軟硬比例如果差一點就整盤廢，據我多次吃到爛版本的經驗，能做好算是有功力的。下次可能會把麵線換成豬血糕試試。
甜不辣也有人推，我這次沒點，但以前公司訂餐時吃過幾次，個人覺得比肉圓更好吃，醬料抓得比較準。這間店有入選500碗的名單，不過老實說被推薦之後也漲了5塊，有些東西變化不小，有些還維持在合理範圍。
有一個細節稍微讓我不舒服，是我自己某次吃到餐點裡有長髮一根的事——那應該是差不多一年前的事，雖然店家後來也快收攤，但要說完全沒留下心理陰影是不可能的。食品衛生這塊是硬傷，哪怕只發生一次也很難當作沒發生過。
深夜都有營業，這對我這種外送控來說是一大誘惑——但因為那次外帶踩雷，我改成一定要內用。說起來諷刺，特地出門跑一趟就為了避免外帶的品質落差，算了，也只花我走路10分鐘的代價。
整個吃下來，大概400元有找，兩樣主食份量對一個人算夠。吧台區域其實很適合單人吃飯，不會有種被人盯著的感覺。高峰期座位搶得很快，這點要有心理準備。遺憾的是我這次沒點關東煮，有個印象是醬料蠻特別的，但細節已經模糊——大概是哪次外送的時候搭配過，回想起來對這間店的記憶其實是片段式的，有些滿意、有些失望，拼起來就是這樣一間不上不下、但還是會讓你偶爾繞路去一趟的店。