朋友說龍潭這邊新開了一家火鍋，說是很多人排隊，我那時候聽了也沒太在意，直到上個月跟他一起過去才發現，門口那四格免費停車位根本不夠用，路邊停一停，還是要繞好幾圈，最後找到一個收費格停下來。
我跟朋友大概傍晚六點多到六扇門時尚湯鍋龍潭北龍店，那天店裡真的滿滿的人，隊伍從門口往外拉，我瞄了一眼叫號機，前面大概還有十幾組，心想算了，反正沒別的地方要去。後來等了將近四十分鐘才進去，店面格局比我想的大，走道也夠寬，座位一排一排，感覺坐了有五六十桌不止，裝潢看起來是重新整修過的，牆面、地板都很新，不像那種老舊的平價火鍋店，整體環境比外觀看起來寬敞很多。
進去之後服務人員帶位，桌上有QR code，拿手機掃一下就能點餐，選完之後去自助結帳機台付錢，不用叫服務生，整個流程算是順暢。我朋友那天點的是海鮮鍋，我自己選了雞肉鍋，兩個都不到200元，我記得雞肉鍋是180幾塊，海鮮那個好像也差不多價位，這個價格在桃園地區已經算很親民了。對年紀大一點的長輩來說，掃碼點餐這種方式可能要稍微適應一下，但年輕人操作起來沒什麼問題。
鍋底端上來之後，湯頭喝起來是一般的清爽口味，沒有特別驚豔，就是那種喝了不會難受的基本款。火鍋料的份量不多不少，大概就是一人份的標準，肉片幾片、蔬菜幾樣，海鮮鍋裡有蝦子跟花枝，雞肉鍋的雞肉燙起來很嫩，我朋友吃了一塊說比想像中好，我也試了一塊，確實不錯，雞肉那個鍋底喝起來帶著淡淡的清甜。
讓我覺得這家划算的關鍵其實是自助吧，這個真的有點超乎預期。主食有白飯，旁邊放著咖哩醬，還有豬油拌飯的配料，我自己拿了一碗咖哩飯配著火鍋吃，咖哩的味道是那種家常的甜口，不嗆不辣，配飯很順。麵類有泡麵跟冬粉，可以直接拿去涮鍋裡，我記得我加了一把冬粉，後來湯頭吸進去味道更濃。點心區有爆米花跟幾種餅乾，還有冰淇淋，我去舀了一球，牌子我忘了，但不是那種劣質的。飲料機旁邊有熱的冷的好幾種，咖啡也有，最後我大概喝了三杯。醬料區的調味料種類也多，我試了好幾樣調了個自己喜歡的沾醬，大概是沙茶加蒜末加辣椒，蠻對味的。
整個吃下來，我跟朋友兩個人各自點了一鍋，加上自助吧的東西，大概就是400元左右搞定，還吃得很撐。午餐時段我沒去過，但之前看到假日中午候位要等15到20分鐘，這樣算起來算快的，因為晚上我們那次等了快50分鐘，中間消化了五六十組客人左右，翻桌率還是有的，不會讓你等到心煩。
六扇門這家的cp值說真的比我預期高，一個人花個一百多二百塊，鍋裡的東西吃完，再配自助吧的主食飲料甜點，完全吃得飽飽的。不過停車這件事我要特別說一下，那四格免費車位根本不夠，如果開車去的話記得提早或是心理準備多繞幾圈，路邊有收費格但也常常滿，這點比較麻煩，下次我可能改騎摩托車去。
我回去之後朋友問我感想，我說這種價位能有這樣的自助吧，算是很少見的，下次再來可能會試試別的鍋底。他說上次來的時候就是這樣被坑進來的，然後我就真的去了一次，現在換我要把另外幾個朋友也帶過來試試看，反正價格擺在那邊，吃一頓不會心疼。
