肚子還沒餓，但路過就進去了。
佳樂這間在中壢算老字號了，我從小跟著家裡長輩買，後來自己工作了還是會繞過去——不是特別衝著什麼，就是那種習慣性的「喔對，快到了，進去看一下」。
先說停車。很難停。這件事是真的，周圍車流量大，停車位極少，我去過大概 7、8 次，有 4 次是繞了兩圈之後直接放棄，去附近全聯的停車場停，然後走回來。大概走個 6 分鐘左右，不算遠，但帶蛋糕回來的路上要小心，夏天尤其。
假日人多，店裡空間本來就不大，人一多就有點擠，除了蛋糕還有麵包、點心，品項很多，但走道窄，容易塞。
重點是波士頓派。
原味的——是我心目中的前 3 名蛋糕，沒有之一——嗯，應該說是前 1 名，我就直接說了。海綿蛋糕體很軟，鮮奶油不死甜，兩層合在一起吃就是那個很對的比例，說不上多特別，就是那種從小吃到大、每次吃都覺得「對，就是這個味道」的安心感。
芋頭波士頓更喜歡一點——不對，應該說是喜歡方式不一樣，原味是安慰，芋頭是驚喜。芋泥內餡帶一點微鹹，跟鮮奶油的甜互相抵消，吃起來不膩，這個我可以一次吃掉半個不帶猶豫的。
後來新增了生甜甜圈，我去的那次剛好有貨，好像是 65 元一個，3 種口味，原味、巧克力、檸檬，3 個我都買了。巧克力最喜歡，苦甜，不黏膩，啊——真的太好吃了，那次吃完有一種我不該一次買 3 個的懊悔感，因為吃完太快了。
有一個狀況我遇過——那次買了奶酥吐司，是平日去的，不是假日，拿回家發現口感又乾又硬，不像平時買到的那麼Q。我也不確定是出爐時間的問題還是什麼，就那一次，其他次都正常，所以大概是時機不對吧，也不好多說什麼。
冬天買了就直接吃，夏天我喜歡帶回去放冰箱，冰過之後的原味波士頓......啊那個口感又不一樣，奶油稍微凝固一點，整體更紮實，一口咬下去很滿足。
吃這種蛋糕是有點奇怪的事——不算正餐，說是點心又每次買一大盒，吃完之後覺得稍微虧待了一下今天的熱量計畫，但後悔的時間大概不超過 3 分鐘。反正就是這樣，下次還是會去。