生日那天我原本只是想找個地方拍幾張好看的照片，沒想到最後在宜蘭待了整整一個下午。伯朗咖啡館城堡一門市就蓋在山頂上，開車上去路不寬，但停車場比我預期的大很多，大概可以停 30 幾台車，週末去還是找到位子，比我想像中方便多了。
一走出車子，空氣裡有點涼意，風從海的方向吹過來，站在城堡前的廣場往遠處看，龜山島就這樣浮在海面上，周圍一片藍。我帶了 85mm 定焦鏡，本來打算拍人像，結果第一個小時幾乎都在拍風景，因為那個光真的太好了，正午過後大約 2 點多的斜光，打在城堡的石牆上，有立體感，不像正午光那麼硬，影子拉得很長，構圖自然就有了層次。
城堡外觀走歐式風格，米白色的牆搭配紅瓦屋頂，整棟建築有點像南歐小鎮裡的老建築，但比例放大了好幾倍。我繞了城堡外圍一圈，大概走了 15 分鐘，光是外觀就有好幾個拍攝角度：正面的拱門、側邊的長廊、後方可以把龜山島帶進畫面的角落。說實話，我有點記不清楚後方那個角落的確切位置，當時跟著感覺走，反正就繞到建築物右後側那一帶，找一個視角能同時拍到城堡屋頂跟遠方海面的地方，那個構圖很值得花時間慢慢找。
進到室內點了一杯冰拿鐵，咖啡豆是金車自家的，喝起來有點偏苦，但不澀，奶泡打得細，拉花是葉子的款式，比較基本。甜點我點了一塊乳酪蛋糕，份量大概是 4 乘 4 公分的正方形，口感是烤得比較實心的那種，不是輕乳酪那類軟綿的，我個人比較喜歡這種有密度的吃法，配熱咖啡很搭。整杯咖啡加甜點算下來大約 250 塊，宜蘭的消費水準，這個價格我覺得很合理。
當天我在那邊總共待了大概 3 個小時，前半段在外面拍照，後半段進去坐著喝咖啡看海。室內有幾個靠窗的位子可以直接看到海景，但那天我去大概有 20 幾桌客人，靠窗的位子早就坐滿了，我坐在中間的位置，透過玻璃也能看到一點藍，差強人意。如果想拍靠窗的室內照，建議平日早點去，開館不久那段時間人最少，空間也安靜，咖啡可以喝得比較從容。
這裡是金車集團旗下的品牌，所以整個場地的維護很整齊，廁所也乾淨，這種大型景觀咖啡館最怕的就是人多之後硬體跟不上，但那天的體驗算是讓我比較放心。我記得有看到現場工作人員在巡場，大概有 5 個服務人員在場，應對速度還不錯，飲料出餐也沒讓我等太久。
朋友後來說那天我分享的照片感覺像在歐洲某個山城拍的，不只他一個這樣說，我自己也覺得這個地方的場景完成度很高，背景乾淨、建築有特色、光線好，加上遠處的海跟島，拍出來的畫面很有層次感。嚴格說來，伯朗咖啡館城堡一門市本來就是設計給大家來拍照、喝咖啡、放空的地方，它在這件事上做得很到位，評論口碑在宜蘭景觀咖啡館裡算是數一數二的好。
從那邊往頭城的方向開下去，沿途還有幾個宜蘭的老聚落可以順路繞，山下有小吃店可以補一頓晚餐再回台北，整個行程算起來不緊不忙，適合一個人帶著相機來晃，也適合找三四個朋友一起，不用搶景點也不用趕行程，就沿著海邊這條路慢慢走回去就好。
