門口排了約莫八九組人，我站在隊伍最後，拿起手機掃了一眼，心想說這間到底有多紅。
說起來，我是被三重一個朋友拉來的。他老是說「你一定要去，去了就知道」，這種話我聽過太多次了，通常都讓我失望。我半信半疑跟他走過去，到的時候大概中午十二點多，內用外帶全都在門口排同一條隊，工作人員結完帳才帶你進去找位子，動線比我想的流暢很多，大概等了二十幾分鐘吧，不算短但也沒短到想走人。
滷肉飯小碗端上來的時候，我愣了一下。小碗其實蠻大碗的——不對，應該說是「份量比我想的多」，盤子沒很大，但裝得很滿。滷汁已經把飯底部都染透了，肥肉部分帶著Q彈的膠質感，夾起來有點晃，嗯，就是那種滷得夠久才會有的口感。入口的油脂香很重，前幾口真的很香，吃到後面稍微有點膩，好在他們有配一小撮醃瓜，拌著吃可以解一下，這一點滿聰明的。
湯我點的是香菇排骨湯，125元那組好像有附，我那次點單的忘記是幾塊了。湯裡面有蒜頭燉得爛爛的，咬起來甜甜的很香，還有幾顆蛤蠣讓湯頭更有甘味。排骨有3塊，都有肉，沒有給虛的那種。
魯豆腐10元，就只是一小塊，但入味度讓我有點意外，外皮有上色，裡面是軟嫩的板豆腐，吃到中間豆腐本身還帶一點點甜，蠻好的，便宜又實在。
滷白菜我吃的時候加了很多胡椒，因為它本身比較清淡——這點我說真的沒什麼不好，配著滷肉飯這種重口的吃剛好可以調劑，只是如果你喜歡每道都很有味的話，這道可能覺得「就那樣」。
結帳完，兩個人吃了差不多280多塊吧，具體多少我忘記了，反正覺得合理，沒什麼好說的。走出來朋友問我：「怎樣，有沒有達標？」我說：「達標啦，但也不至於讓我感動到掉淚。」
他白了我一眼。
回程在機車上，我突然想到剛才那個滷汁滲透飯底的畫面——就很平凡的那種小吃，但就是做到位了，肉不投機、湯不敷衍、服務乾脆，沒有在那邊搞什麼噱頭。這種店做很久，你去吃了就懂，不需要人家再解釋什麼。
停車的話，我把機車停在附近的體育館地下室，走過來大概五六分鐘，蠻近的，建議不要路邊停，免得被拖吊又多掃興一次。現金支付，記得帶夠。