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享鴨 烤鴨與中華料理 台南市長官邸店

享鴨 烤鴨與中華料理 台南市長官邸店

營業中
4.9

10,901 則評論

台南市
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基本資訊

地址

700臺南市中西區南門路239號

電話

062132838

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餐廳介紹

令人驚艷, 7 點半的位子。

結果我們三個人去。服務生建議可以點四人套餐,我當下還想說會不會太多,不過想想反正可以打包就點了。等餐的時候看了一下環境——欸,庭園還蠻大的,有棵樹在那邊,落地窗進來的光線很舒服,就那種不會太刺眼但又不會暗暗的。拍照應該不錯。

上菜速度還可以,大概等了 18 分鐘第一道就來了。記得好像是...梅子雞?對,就那道。我咬一口愣住。

真的好吃欸。

我平常不太吃梅子口味的東西,因為常常會太酸或是太甜,但這個梅子雞那個醬汁——我也不知道怎麼形容啦,就是你吃了會想再夾一塊的那種。同學直接說這道是全場最佳,我沒意見。

然後重頭戲烤鴨來了,服務生會在旁邊現場片鴨,有點像在看表演那樣。片鴨的肉還蠻多的,不過餅皮我覺得有點怪。就是那個口感——不是傳統那種酥脆的餅皮,有點黏黏的,吃起來沒那麼順。可能是他們用的不一樣的餅皮吧,我不太確定。反正我包了兩個就沒再包了。

後來還有炒鴨架。爆香味道挺香的,但肉質有點...硬?我咬了幾口覺得有點費力,就放棄了。同學吃得倒是還可以。

欸對了,生菜鴨鬆那道超久才上。我們已經吃到快飽了,我還在想是不是店家忘記點到這道,結果突然又端上來。鴨鬆本身單吃會有點鹹,不過包在生菜裡面剛剛好,我還蠻喜歡的。但那個生菜——老實講看起來有點不新鮮,邊邊有點褐色的感覺。能吃啦,只是賣相沒那麼好看。

三個人吃四人餐絕對有飽足感。我們還打包了一些回去。

結帳的時候看到帳單,總共 2,186 元,加了服務費。算一算一個人大概 728 左右。嗯,是比我預期的貴了一點,本來以為頂多兩千出頭而已。不過想想有烤鴨又是王品集團的店,這個價位好像也還能接受。

說到底推推,至少梅子雞那道真的值得。下次如果有多一點人的話,我應該會想再來吃六人餐試試看別的菜色。啊對,如果要慶生的話他們會送一隻小鴨,同學拿到的時候超開心的。

評分詳情

4.9

基於 10,901 則評論

Google 評分 4.9/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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